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CORFO
Ayudante de Cocina para Casino Institucional (Contrato de reemplazo, Código del Trabajo)
September 5, 2024
- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nivel Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiencia laboral
- CV Formato Libre (Propio)
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Condiciones
-
Renta Bruta:
-
Renta Líquidas:
- Nota sobre Renta:
- La renta mencionada considera mes de desempeño completo e incluye bono de modernización, el cual es proporcional a los meses trabajados durante el trimestre a pago (marzo, junio, septiembre y diciembre).
- El bono de modernización o asignación de modernización, corresponde a remuneraciones variables que se perciben acumuladas trimestralmente.
-
Funciones del Cargo
- Brindar apoyo en la recepción de insumos, revisado la mercadería con el detalle de la factura, asegurando que los productos sean los adecuados con sus correspondientes controles de calidad.
- Seguir las instrucciones del maestro de cocina y apoyar en la preparación de los alimentos, asegurando la calidad e inocuidad del proceso, sanitizando los insumos correspondientes, realizando los cortes y efectuando la preparación según la minuta.
- Apoyar en la línea de servicio, sirviendo los platos de comida a los funcionarios y beneficiarios.
- Apoyar en el proceso de lavado, secado y sanitizado de los insumos, asegurando posteriormente la ubicación correspondiente de cada elemento.
- Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos dispensadores de jugo, así como también del orden general del casino.
- Limpiar las salas, el mobiliario y los equipos, con el fin de resguardar la calidad y la inocuidad a la hora de preparar alimentos.
- Desarrollar de forma óptima el cumplimento de las metas y objetivos de la unidad.
- Participar activamente en el desarrollo del equipo de trabajo y mejoras para la unidad.
- Asesorar a su jefatura directa en materias propias de su competencia. Otras funciones inherentes a la oficina y las demás que determine la jefatura directa.
Perfil de la Función
- Licencia de Educación Media otorgada por un Establecimiento de Educación reconocido por el Estado
- Deseable Título Técnico (nivel medio o superior) del área de la Alimentación y Nutrición, como por ejemplo Técnico en Alimentación o carrera afín, otorgado por un Establecimiento de Educación del Estado o reconocido por éste.
- Conocimientos de Gestión de Servicios de Alimentación.
- Conocimientos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
- Conocimientos en Inocuidad Alimentaria.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo Microsoft Office nivel básico.
- Conocimientos de Género
- DTO. N° 977/96 Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Norma ISO 9001:2015.
- Normativas aplicables al sistema de DIPRECA (Carabineros, PDI, Gendarmería, Personal DIPRECA)
- Ley N° 18.834, sobre Estatuto Administrativo.
- Ley N° 18.575, Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado del Ministerio Secretaría General de la Presidencia.
- Ley N° 20.880 del año 2016, sobre Probidad en la Función Pública y Prevención de los Conflictos de Intereses del Ministerio Secretaría General de la Presidencia.
- Ley N° 20.285 del año 2008, sobre Acceso a la Información Pública del Ministerio Secretaría General de la Presidencia.
- Ley N° 20.730 del año 2014, que Regula el Lobby y las gestiones que representen intereses particulares ante las autoridades y funcionarios del Ministerio Secretaría General de la Presidencia.
- Ley N° 19.880 del año 2003, que establece Bases de los Procedimientos Administrativos que rigen los actos de los órganos de la Administración del Estado del Ministerio Secretaría General de la Presidencia.
- Si bien el cargo no requiere experiencia previa, se valorará preferentemente 6 meses de experiencia relacionada con el cargo o en funciones similares en Centrales de Alimentación.
- Conoce y aplica los procesos y procedimientos asociados a su quehacer, demostrando un comportamiento metódico y disciplinado en el desarrollo de las tareas, las soluciones y las acciones cotidianas.
- Ejecuta sus tareas acordes a los estándares de calidad (de forma y contenido) establecidos por DIPRECA, verificando la rigurosidad y precisión de su trabajo, buscando garantizar, en todo momento, la excelencia en los entregables y resultados asociados a su quehacer.
- Identifica espacios de mejora continua, proponiendo y/o implementando, dentro de su campo de acción, acciones orientadas a modernizar y elevar la transparencia y confianza de los procesos y los procedimientos asociados a su quehacer.
- Cumple las metas fijadas, mostrando motivación y capacidad para lograr e incrementar los resultados esperados.
- Conoce los lineamientos, la visión, la misión y valores de DIPRECA, comprendiendo el impacto de ello tanto en los resultados, como en la interacción con las diversas personas asociadas a su quehacer (beneficiarios, clientes internos u otros grupos de interés).
- Actúa de acuerdo con los lineamientos, la visión, la misión y valores de DIPRECA, demostrando compromiso e identificación con los objetivos de la Institución, así como con los códigos de ética, transparencia y probidad existentes.
- Mantiene la motivación, compromiso e interés en el ejercicio de su trabajo, dando lo mejor de sí en todo momento, contribuyendo continuamente, desde su rol, a la excelencia en la entrega de servicios de prestación, salud y asistencia.
- Demuestra orientación de servicio frente a las consultas y/o requerimientos de beneficiarios, clientes internos y/u otros grupos de interés asociados a la Institución, proporcionando orientación y guía de manera respetuosa.
- Muestra una actitud de colaboración con todas las personas y equipos de DIPRECA, compartiendo prácticas y experiencias, ofreciendo su apoyo y solicitando ayuda otros, logrando facilitar el desarrollo de las actividades.
- Interactúa por medio de habilidades interpersonales positivas, vinculándose desde una actitud de respeto, de manera de contribuir al clima laboral saludable en donde todas las personas de DIPRECA se sientan integradas y valoradas.
- Identifica y resuelve oportuna y asertivamente las diferencias y conflictos, valorando las opiniones distintas a la propia, logrando acuerdos y favoreciendo el logro de objetivos.
- Cumple con las responsabilidades y compromisos asumidos al interior de DIPRECA, ya que conoce el quehacer de otras personas y equipos e identifica cómo sus acciones influyen en ello.
- Hace uso de habilidades relaciones (cercanía, comprensión y empatía) para levantar y escuchar información que le permita comprender las necesidades y requerimientos de los clientes internos, usuarios y/o beneficiarios de DIPRECA asociados a su quehacer.
- Conoce el servicio que brinda y los protocolos asociados a ello, asumiendo la responsabilidad de atender a los clientes internos, usuarios y/o beneficios de la Institución, actuando con iniciativa en la implementación y/o coordinando acciones que garanticen satisfacción.
- Brinda seguimiento a la acción implementada o respuesta entregada al cliente interno, usuario y/o beneficiario DIPRECA, tomando contacto con éste o con los actores involucrados, de manera de verificar satisfacción.
- Maneja situaciones con clientes internos, usuarios y/o beneficiarios DIPRECA molestos o en conflicto, escuchándolos y comprendiéndolos, así como asumiendo responsabilidad personal en la resolución de los problemas.
- Administrar metódicamente la información asociada al desarrollo de sus tareas y actividades, solicitando, chequeando y proporcionando datos válidos, mediante el uso de procedimientos de orden que faciliten tanto el propio quehacer, como el trabajo con otras personas y equipos de DIPRECA.
- Administrar con eficiencia el tiempo y los recursos asociadas a sus tareas y actividades, de modo de garantizar que el trabajo se lleve a cabo correctamente, en conformidad a los lineamientos definidos por DIPRECA.
- Demostrar capacidad para desarrollar sus tareas y actividades, así como resolver los problemas asociados a su quehacer, guiándose fielmente por las instrucciones o procedimientos imperantes, tanto en su área como en DIPRECA.
Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nivel educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
d) Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento inclusive.
e) Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.
f) Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.
-
Filtro de admisibilidad:
Corresponde a la revisión de la documentación ingresada al portal de empleos públicos.
- Filtro curricular: Corresponde a la evaluación de los currículums de los postulantes considerando la formación educacional, capacitación y experiencia profesional. La formación educacional se debe acreditar mediante certificado, al igual que las capacitaciones, que deberán contener fecha y cantidad de horas, y se deberán adjuntar a la postulación.
- Evaluación Psicolaboral: En esta etapa se evaluará la adecuación Psicolaboral del postulante para el desempeño del cargo, conforme a las competencias indicadas en el perfil. Para ser considerado un postulante idóneo, debe obtener como resultado de su evaluación, la clasificación de "Recomendado(a)" o "Recomendado(a) con observaciones".
- Entrevista Final: La entrevista será realizada y evaluada por:
- El Comité de Selección, designado de acuerdo con el Área solicitante, con toda la información necesaria para la evaluación global (currículum vitae, informe Psicolaboral, etc.).
- El representante de la sección de Desarrollo Organizacional, quien tiene un rol de asesor en la entrevista, además, de entregar transparencia y vigilar que la entrevista se realice de la mejor manera posible.
- Jefatura requirente (o designado por éste);
- Representante de la Dirección del Servicio.
- Representante del Departamento de Gestión y Desarrollo de Personas.
- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nivel Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiencia laboral
- CV Formato Libre (Propio)
Declaro bajo juramento lo siguiente:
- Tener salud compatible con el cargo (Artículo 12 letra c del Estatuto Administrativo)
- No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria, en los últimos cinco años (Artículo 12 letra e del Estatuto Administrativo)
- No tener inhabilidad para el ejercicio de funciones o cargos públicos, no hallarme condenado por crimen o simple delito (Artículo 12 letra f del Estatuto Administrativo)
- No estar afecto o afecta a las inhabilidades señaladas en el artículo 54 del DFL N°1/19.653 de 2000 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado de la Ley N° 18.575, Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.
FECHA:
El portal estará habilitado para recibir postulaciones hasta las 10:00 horas del día 12/09/2024
- Currículum Vitae actualizado Formato libre deseable con referencias (obligatorio)
- Fotocopia de Cédula de Identidad vigente por ambos lados. (obligatorio)
- Fotocopia simple de licencia de educación media y/o nivel educacional deseable a fin al cargo al cual postula. Una vez que el/la postulante quede seleccionado/a, para su contratación se solicitará el documento original (obligatorio).
- Declaración jurada simple que cumple requisitos de ingreso (Art. 54) (obligatorio) (documento debe ser presentado con fecha igual o posterior a la publicación del presente proceso de selección).
- Fotocopia simple de Certificados de Capacitación, si los hubiere, pertinentes al cargo que postula y que posteriormente puedan ser presentados en original (los certificados deben contar con la información de horas de ejecución de la capacitación).
- Copia de certificados o documentos que acrediten experiencia laboral en el área y asociadas al cargo, (solo serán consideradas las experiencias que estén acreditadas mediante certificado emitido por empleador (debe contener al menos funciones del cargo y periodo (mes y año) de ejecución de labores) o las experiencias que estén descritas en el currículum vitae (también con nombre del cargo, descripción de funciones y periodo de ejecución, entendiéndose con esto, que debe contar con mes y año de inicio y término de funciones como información mínima).
- RECUERDE QUE LA NO PRESENTACIÓN DE LOS DOCUMENTOS DECLARADOS COMO OBLIGATORIOS DEJARÁN SIN EFECTO SU POSTULACIÓN.
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