Canada Job Openings
Sleeman Breweries
Brasseur (Polyvalent)
Chambly
FULL TIME
October 23, 2024
- Une rémunération ayant une longueur d’avance;
- Un programme de cotisation égale à un REER pour vous aider à épargner en vue de la retraite;
- Un engagement envers la conciliation travail-vie personnelle qui permet le travail sur place deux jours par semaine pour plusieurs rôles;
- Couverture des prestations pour les partenaires et les enfants;
- Supplément de prestations parentales pour les fournisseurs/fournisseuses de soins principaux(ales) et secondaires;
- Bière gratuite comme avantage imposable;
- Programme de remboursement des frais de scolarité pour les employé·es admissibles.
- Opérer les équipements destinés à la fabrication de la bière (pasteurisateur, centrifugeuse, filtre à terre diatomée etc.)
- Maîtriser les procédés de brassage, de fermentation, de clarification et de filtration
- Laver et assainir les équipements (lignes, cuves, etc.)
- Maîtriser le système de nettoyage en place
- Compléter les rapports de production
- Procéder à l’entretien préventif des équipements
- S’assurer du respect des échéances selon la cédule de production
- Assurer le contrôle de la qualité du produit tout au long du procédé (incluant la dégustation)
- S’assurer que les lieux de travail soient propres et sécuritaires.
- Effectuer diverses manipulations sur la bière et la levure.
- Réviser et mettre à jour des registres de production.
- Rédiger et mettre à jour des instructions de travail.
- Former du personnel aux différents secteurs du brassage.
- Se conformer aux normes de salubrité alimentaire requises pour le poste et signaler les non-conformités.
- Toutes autres tâches connexes.
- Détenir un diplôme collégial reconnu dans un domaine relié à la science et technologie des aliments.
- Si le candidat ne détient pas le diplôme ci-haut mentionné, il doit posséder une expérience jugée pertinente par l’employeur.
- Être en mesure de démontrer une attitude impeccable par rapport à la propreté
- Avoir des connaissances informatiques (Suite Office)
- Aptitude pour la rédaction
- Être capable de gérer le stress
- Avoir le souci du travail bien fait et le sens des responsabilités
- Être en mesure de respecter les échéanciers
- Être dynamique, positif et organisé
- Travailler de manière sécuritaire et ordonnée
- Flexibilité sur l’horaire de travail, doit être disponible sur tous les quarts de travail
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