Canada Job Openings

Résidences des Bâtisseurs

Chef cuisinier.ère

Sept-Îles

FULL TIME

October 27, 2024

Ville : Sept-Îles

Joindre l'équipe des Batisseurs

Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe! Prenez le temps de découvrir notre offre d'emploi ainsi que le profil recherché. Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique!
Vous devez être autorisé à travailler au Canada pour .

Description du poste

Résidence des Bâtisseurs de Sept-Îles

Nous recherchons un.e Chef cuisinier.ère pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de Sept-Iles à compter du 1er décembre 2024.
Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie – Passion.
Vous devez être autorisé à travailler au Canada pour .
Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :

Le quart de travail est à temps plein
Horaire flexible pour concilier travail et vie personnelle
Salaire
REER collectif avec contribution de l'employeur
Bonification incitative annuelle
Prime de référencement employé
Assurances collectives incluant la télémédecine
Programme d'aide aux employés et aux familles
Repas disponible sur le lieu de travail
Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute

Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :
Le(la) Chef cuisinier.ère est responsable de la gestion, de la supervision et de l’organisation des services de repas selon les horaires, les standards de qualité et le budget établis

Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, en tenant compte des recommandations du guide alimentaire canadien
Assurer les règles d’hygiène ainsi que les normes de qualité du MAPAQ et voir à les faire respecter par le personnel en place
Assurer une formation adéquate au personnel et lui offrir le soutien requis pour améliorer son efficacité
Développer un esprit d’équipe et une atmosphère d’entraide dans son département en ayant une influence positive sur son personnel
Effectuer l’entretien des équipements afin de s’assurer de leur bon fonctionnement
Gérer les achats et l'inventaire du matériel afin d’assurer la rotation des produits
Recevoir et vérifier les commandes de nourritures
S’assurer, selon les pratiques, de la distribution et de l’utilisation des surplus de production afin d’éviter les pertes de nourriture.

Compétences requises :

EXIGENCES du poste :

Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent, une expérience jugée pertinente sera considérée
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire

PROFIL recherché :

Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
Aptitudes au travail d'équipe
Souci d’excellence des services
Sens de l’organisation
Bonne capacité d’adaptation
Innovation et créativité
Jugement / mise en œuvre de solutions

ÉQUITÉ en emploi :
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.
Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs !

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