Bienvenue au nouveau Holiday Inn® Gatineau-Ottawa. Notre hôtel est situé au cœur de la région de la capitale nationale du Canada, dans le district de Hull, à 10 minutes de marche du Casino Lac-Leamy, et seulement qu'à 5 minutes de route du centre-ville de Ottawa. Nous offrons 143 chambres modernes et spacieuses ainsi que des suites. L'hôtel est muni d'une piscine intérieure, salle de conditionnement physique, salle de réunion et du restaurant le Bistro Café Leamy. Venez vous joindre à nous! Entrée en fonction dès que possible.
Vous avez les exigences suivantes :

• Minimum 6 mois d'expérience dans la cuisine
• Bonne attitude et entregent
• Capable de tolérer un petit peu de stress

Nous offrons les avantages suivants :

• Plan médical, dentaire et vision (contribution 50% de l'employeur) et ce valide après 3 mois d'emploi de la période de probation
• Stationnement extérieur et accès à la salle de conditionnement physique
• Rabais au restaurant
• Rabais sur les tarifs de chambre avec les hôtels de la chaîne IHG

Postes disponibles : 1 poste à temps partiel
(Taux horaire : 20.00$/heure
Responsabilités

• Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu.
• Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, préparer les sauces etc.)
• Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils
• Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner
• Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis
• Tenir à jour des inventaires alimentaires précis
• Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées.
• Faire la rotation des articles en stock selon les procédures établies.
• Réapprovisionner la cuisine pour les quarts de travail suivants
• S’assurer que l’aire de préparation des aliments et la cuisine sont nettoyées et désinfectées à la fin de votre quart de travail.

Expérience:

• Diplôme d’études secondaires/GED souhaitable
• Cuisinier(e): 6 mois d'expérience obligatoire.
• Capable de lire et de suivre des recettes normalisées.
• Bonne connaissance des procédures de manipulation des aliments.
• Capable de travailler en équipe dans une atmosphère de cuisine très occupée.
• Connaissance du four Rational (un atout)
• Sans antécédents criminels

Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : 18,00$ à 22,00$ par heure
Heures prévues : 20 par semaine
Avantages :

• Assurance Dentaire
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Gym sur place
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Du Lundi au Vendredi
• Quart de soir
• Quart du matin
• Toutes les fins de semaine
• Travail les jours fériés

Langue:

• Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2024-09-09