Costa Rica Job Openings
Clinica de Rehabilitación
CHEF
San Jose
October 21, 2024
Chef Vacante Fresca
Clinica de Rehabilitación- Preparar y cocinar comidas diarias siguiendo recetas saludables y equilibradas, teniendo en cuenta las necesidades dietéticas específicas de los clientes (10-18 clientes).
- Colaborar en la planificación de menús semanales que sean nutricionalmente balanceados y variados, asegurando que se cumplan las pautas dietéticas.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación y almacenamiento de alimentos.
- Supervisar y gestionar el inventario de alimentos, asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Trabajar en estrecha colaboración con el personal de atención y nutrición para adaptar las comidas a las necesidades individuales de los clientes.
- Asegurar que la cocina y las áreas de preparación estén limpias y organizadas en todo momento, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.
Requisitos del Puesto
Diploma de secundaria;
Formación adicional en artes culinarias.
Carnet del curso de manipulación de alimentos al día es necesario.
Fluidez en español deseable con conocimientos de inglés
Turnos Flexibles: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo mañanas, tardes, noches y fines de semana.
Horario de Tiempo Completo: 40 horas por semana – horario/jornada no continua, incluyendo fines de semana.
Experiencia Deseada
Mínimo 5 años de experiencia como chef o cocinero, preferiblemente en un entorno de salud o bienestar.
Habilidades Deseadas
Iniciativa y creatividad en la preparación de platillos saludables y deliciosos.
Conocimientos en seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión.
Gastronomía
Ubicación del Puesto
San josé, San Jose, Costa Rica
Salario
600000 (Moneda Local)
Nivel Académico
Tecnico / Instituto
Nivel de Cómputo
Office Basico (Word,Excel,Outlook)
Idiomas
Español: 100%
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