Costa Rica Job Openings

Four Seasons

Cocineros C (Fecha de inicio finales de octubre 2024)

FULL TIME

September 4, 2024

About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:
Find your "pura vida", where adventure and relaxation meet. An unspoiled world of eco-luxury welcomes each guest to Latin America’s ultimate coastal retreat, offering unparalleled access to nature, adventure and relaxation. Central America’s exclusive Forbes Travel Guide Five-Star resort for six consecutive years, Four Seasons Resort Peninsula Papagayo, Costa Rica is the utmost location for adventure travellers, wellness seekers, culinary explorers, and cultural globetrotters. With customized itineraries for families and couples alike, we can’t wait for you to experience “Pura Vida” at Peninsula Papagayo.
Importante: Esta posición comenzará a finales de octubre de 2024.
Sobre el puesto:
Buscamos un Cocinero C experimentado, con sólidos conocimientos en cocina italiana, mediterránea, latinoamericana, o alguna de sus variantes, para unirse al equipo culinario de la fantástica propiedad de Four Seasons Costa Rica. En este rol, serás responsable de apoyar en la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de excelencia. Esta posición es parte del equipo de Cocina, reportando al Sous Chef.
Lo que harás:

Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos, especialmente en las especialidades de cocina italiana, mediterránea, latinoamericana, o sus variantes.
Mantener la limpieza y organización de tu estación de trabajo, cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
Participar en la elaboración de nuevos platos y en la creación de menús especiales.
Supervisar y entrenar a miembros menos experimentados del equipo según sea necesario.

Lo que aportas:

Mínimo de dos años de experiencia en cocinas de alto nivel, preferentemente en un ambiente de lujo.
Conocimientos sólidos en cocina italiana, mediterránea, latinoamericana, o sus variantes.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, con una actitud positiva y trabajadora.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Requisitos:

Experiencia previa en un puesto similar.
Disponibilidad para comenzar a finales de octubre de 2024.
Certificado de Manipulación de Alimentos.
Dominio del español; conocimientos de inglés son considerados un plus.
Solo buscamos personas trabajadoras y dedicadas con derecho a trabajar legalmente en Costa Rica.

Lo que ofrecemos:

Salario competitivo, sueldos y un paquete de beneficios integrales.
Excelentes oportunidades de capacitación y desarrollo.
Lavado y planchado gratuito del uniforme del empleado.
Comidas gratuitas para el personal.

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