COORDINADOR CAFE SIMAN - TEMPORAL Vacante Fresca

Almacenes Siman Costa Rica ALSICORP / Inditex

Publicado el: 04-09-2024,
por Almacenes Siman Costa Rica ALSICORP / Inditex .

Descripción de la Empresa: Tienda por departamentos.

Funciones del Puesto

• Realización de pedidos a los proveedores para el abastecimiento de productos.
• Ingreso facturas de pedidos materia prima de proveedores al sistema administrativo amigo pos-inventario.
• Elaboración de órdenes de compras, para el pago de los proveedores.
• Realización de inventarios semanal y mensual.
• Creación de ítems de recetas, teclas de menú en el sistema administrativo amigo pos.
• Controlar indicadores de merma y descargas de producto de inventario, recetas y costos.
• Entrega de reportes semanales y mensuales de los resultados del punto de venta.
• Verificación de los costos del producto en el sistema.
• Análisis de los datos para el desarrollo de estrategias de venta y buscar la rentabilidad del punto de venta.
• Proponer ideas para menú de temporada y sus costos.

Requisitos del Puesto
Bachillerato.
Técnico o Certificación como barista.

Experiencia Deseada
Experiencia liderando equipos y puntos de venta.
Experiencia mínima de 1 año trabajando como barista.
Conocimientos básicos de barista.
Mundo del café: tipos, orígenes, mezclas, tuestes y sus grados.
Manejo de máquinas de expreso de café. Conocimiento en infusiones, prensa francesa y preparación de distintas bebidas de café.

Habilidades Deseadas
Buenas relaciones interpersonales, Capacidad de Planificación y Organización, Aprendizaje Continuo, Anticipar los problemas, Trabajo en equipo.

Area del Puesto
Gastronomía
Ubicación del Puesto
Curridabat, San Jose, Costa Rica
Salario
500000 (Moneda Local)

Nivel Académico
Bachillerato Secundaria
Nivel de Cómputo
Office Basico (Word,Excel,Outlook)