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Novonesis
Ingénieur Application Enzymes et Cultures - fresh dairy (H/F)
Arpajon
August 28, 2024
Location: France : Arpajon
Country: France
Country: France
Notre dessein indique la voie
Au sein de Novonesis, nous savons que les solutions ancrées dans la biologie peuvent aider à résoudre les plus grands défis de l'humanité. Depuis nos débuts il y a plus d'un siècle, c'est ce qui nous guide. C'est ainsi que nous sommes arrivés si loin. Et c'est ainsi que nous impacterons l'avenir. Maintenant, plus que jamais, le monde a besoin de changement. Et avec les biosolutions, les possibilités de transformation sont infinies.
Au sein de Novonesis, nous savons que les solutions ancrées dans la biologie peuvent aider à résoudre les plus grands défis de l'humanité. Depuis nos débuts il y a plus d'un siècle, c'est ce qui nous guide. C'est ainsi que nous sommes arrivés si loin. Et c'est ainsi que nous impacterons l'avenir. Maintenant, plus que jamais, le monde a besoin de changement. Et avec les biosolutions, les possibilités de transformation sont infinies.
Nous sommes ici pour améliorer notre monde grâce à la biologie.
Rejoignez-nous en tant qu'Ingénieur Application Enzymes et Cultures - Produits Laitiers Frais (H/F) !
Bienvenue au sein du département Applied R&D Dairy and Dairy Alternative !
Vous rejoindrez l’équipe Projets et Compétences Produits Laitiers Frais France, composée aujourd’hui de 4 scientifiques et 4 techniciens.
Notre équipe est l'une des 6 équipes du département Produits Laitiers Frais comprenant plus de 60 employés basés au Danemark, en France, aux États-Unis, en Chine et en Malaisie.
Basée à Arpajon (91), notre équipe travaille en étroite collaboration avec la R&D, les organisations Commerciales et Marketing ainsi que nos clients, dans le monde entier. Nous jouons un rôle central dans le développement des solutions bactériennes et enzymatiques pour l'industrie laitière, couvrant toute la gamme des produits laitiers frais (yaourts, fromage blanc, crème fraîche mais aussi dahi, buttermilk, cream cheese etc).
Notre équipe est l'une des 6 équipes du département Produits Laitiers Frais comprenant plus de 60 employés basés au Danemark, en France, aux États-Unis, en Chine et en Malaisie.
Basée à Arpajon (91), notre équipe travaille en étroite collaboration avec la R&D, les organisations Commerciales et Marketing ainsi que nos clients, dans le monde entier. Nous jouons un rôle central dans le développement des solutions bactériennes et enzymatiques pour l'industrie laitière, couvrant toute la gamme des produits laitiers frais (yaourts, fromage blanc, crème fraîche mais aussi dahi, buttermilk, cream cheese etc).
Nous sommes passionnés par ce que nous faisons. Nous sommes des experts dans nos domaines, et nous avons toujours soif d’apprendre, d’approfondir et de comprendre. La curiosité est notre premier moteur d’équipe. Notre adaptabilité, notre réactivité et notre dynamisme associés à notre approche structurée - en mode projet - et notre envie d’apporter un travail de qualité, nous permettent d’être performants. Nous aimons relever des défis. Les relations, les échanges, la collaboration entre personnes sont importants pour nous.
Dans ce rôle, vous aurez un impact en :
- Pilotant et/ou participant à des projets de développement de nouvelles solutions (enzymes et cultures), de l'idée jusqu’au lancement,
- Participant à la gestion de comptes clients stratégiques d’un point de vue applicatif et technique en particulier pour les solutions enzymatiques,
Pour ce faire, vos missions principales seront :
- Appliquer et approfondir notre compréhension des cultures microbiennes et des enzymes laitières dans diverses applications de produits laitiers frais, en étroite collaboration avec des experts laitiers internes et externes, la R&D, les Ventes, et le Marketing ;
- Piloter les travaux d’application en réalisant et/ou organisant des essais et des études dans notre centre d'application et nos laboratoires, ainsi que chez les clients (pilotes et usines) et en assurant leur suivi (rapports,...) ;
- Maintenir un niveau élevé et pertinent de connaissances et d'expertise et travailler au développement de solides compétences en matière de produits laitiers frais (procédés de fabrication, recettes etc), en fonction des tendances du marché, et aider au déploiement de ces connaissances et compétences en interne ;
- Construire et entretenir une relation privilégiée avec les équipes techniques de comptes clients stratégiques afin de promouvoir la collaboration et le co-développement de solutions innovantes customisées ;
- Inspirer les clients en démontrant que l'utilisation combinée des produits Novonesis, des ingrédients laitiers et des procédés de fabrication adéquats peut donner naissance à des produits conceptuels innovants.
Des déplacements chez les clients ou sur d’autres sites Novonesis sont à prévoir (jusqu’à 20% de votre temps).
Pour réussir, vous devez posséder :
- Ph D, diplôme d’ingénieur ou équivalent, en biotechnologies ou en science et technologies alimentaire ;
- Expérience minimum de 5 ans en biotechnologies ou en industrie agroalimentaire, ayant travaillé de préférence avec des enzymes, des bactéries lactiques, des probiotiques et/ou des ingrédients laitiers ;
- Aptitude et penchant pour la collaboration directe avec les clients ;
- Capacité à travailler en mode projet, de manière autonome ou en équipe, avec un état d'esprit proactif, collaboratif et orienté client ; Excellentes compétences en communication orale et écrite en français et en anglais (à développer si besoin, l'anglais étant la langue de l'entreprise et notre réseau est mondial).
Notre objectif pourrait-il être le vôtre ? Postulez dès aujourd'hui !
Date limite de candidature : 20 septembre 2024
Coordonnées de contact : frcandidature@chr-hansen.com
Coordonnées de contact : frcandidature@chr-hansen.com
Chez Novonesis, nous nous engageons à un processus de recrutement inclusif et à l'égalité des chances pour tous nos candidats. Nous vous recommandons de ne pas joindre de lettre de motivation à votre candidature. Au lieu de cela, veuillez inclure quelques phrases dans votre CV sur les raisons pour lesquelles vous postulez. Pour garantir un processus de recrutement équitable, il n’est pas nécessaire d'ajouter une photo sur votre CV.
Novonesis s'engage à créer un environnement diversifié et est fier d'être un employeur offrant l'égalité des chances. Toutes les décisions liées au recrutement sont basées sur les besoins de l'entreprise sans distinction de race, de couleur, d'origine ethnique, de religion, de sexe, d'identité de genre ou d'expression, d'orientation sexuelle, de nationalité, de génétique, d'âge, de handicap ou de statut de vétéran.
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Découvrez-en davantage sur Novonesis, notre mission, et les opportunités de carrière qui s'offrent à vous sur novonesis.com
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Même si ce poste ne vous correspond pas, vous connaissez peut-être quelqu'un qui pourrait le trouver intéressant. Si c'est le cas, n'hésitez pas à partager le lien du poste et à l’encourager à postuler. Merci pour votre recommandation ! Vous pouvez consulter nos autres opportunités. Le poste qui vous convient pourrait être à quelques clics seulement.
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