Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous sommes à la recherche d’un(e) responsable de vente pour participer à l'ouverture de notre deuxième boutique prévue en Janvier 2025 !
Début du poste : Fin Décembre 2024 (Formation d'une semaine puis ouverture de la boutique début Janvier 2025)
Les missions :
- Être responsable du magasin, de son équipe et de leur travail
- Diriger l'équipe de vente (Equipe de 2 vendeurs)
- Faire respecter la qualité du travail, les cadences, l'hygiène demandés par l'entreprise
- Former techniquement les vendeurs et développer avec eux les ventes additionnelles
- S'assurer de la bonne prise en charge des commandes
- Responsabiliser les collaborateurs
- Faire des points réguliers avec les collaborateurs et les dirigeants
- Prendre en charge les situations difficiles (conflits, techniques...)
- Gestion de la caisse
- Ouverture / fermeture du magasin
Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail du pain et de la viennoiserie artisanale te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe.
Tu souhaites postuler ?
Viens directement nous voir avec ton CV à la boulangerie (64 Rue Duguesclin 69006 Lyon). On aura l'occasion de se présenter et discuter du métier !
Informations supplémentaires :
- 35H du Lundi au samedi - 6h-13h30
- Repos samedi et dimanche 1 semaine sur 2 - Repos Dimanche et Lundi
- Remboursement des transports en commun
- Primes sur objectifs
- Située à Francheville Bel-Air, au pieds de l'arrêt de Bus C24
- Une expérience en boulangerie est souhaitée ou une forte motivation sera demandée
- Equipe jeune et motivée
Notre historique :
- Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème
- Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021
- Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022)
- 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois
- Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant
- Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022
- Novembre 2023 : 3ème Meilleur croissant du Rhône 2023
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Horaires :

• Disponible le week-end
• Du lundi au vendredi
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Primes

Expérience:

• Vente: 1 an (Optionnel)
• Boulangerie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/12/2024