France Job Openings
France Hospitality Investment
Responsable Restaurant
Limoges
FULL TIME
October 16, 2024
- Vous assurez un service de qualité auprès des clients du service restaurant ou petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail.
- Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant les valeurs de l’établissement dans chacune de vos interactions.
- Vous prenez en compte les remarques des clients en les partageant avec votre équipe et votre responsable hiérarchique afin d’améliorer continuellement la qualité de service.
- Vous maitrisez votre carte et commercialisez chaque produit auprès des clients. Vous réalisez les fiches techniques des produits de la carte.
- Vous êtes à l’aise avec les techniques de vente additionnelle et êtes sensible aux indicateurs de gestion (ratios) afin d’atteindre les objectifs économiques de votre service.
- Vous procédez à la facturation ainsi qu’à l'encaissement et assurez le nettoyage des parties communes liées au restaurant. Vous pouvez être amené(e) à contrôler les stocks et les livraisons.
- Vous réalisez les achats, vérifiez les factures fournisseurs, établissez les inventaires de fin de mois
- 2 ans d'expérience souhaité, expérience en cuisine serait un plus
- Sens de l’accueil et du service
- Sens des priorités
- Dynamisme, rapidité, efficacité et polyvalence
- Maîtrise de l’anglais
Indemnité nourriture
Remboursement 50% des frais de transport
Mutuelle
Prime trimestrielle sur objectifs
Qui sommes nous ?
France Hospitality Investment (FHI) est un société possédant un réseau de 30 hôtels à travers toute la France.
Ces hôtels sont des franchises de grands groupes hôteliers.
Aujourd'hui, nous recherchons nos talents de demain pour nous rejoindre.
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