Type de contrat : CDI
Prise de poste : dès que possible
Zone de déplacement : pas de déplacement
Statut : employé
L’entreprise
Entreprise familiale fondée en 1934 devenue PME d’envergure nationale, la SEE Claude Janvier est spécialisée dans le négoce de fruits et légumes et le transport. Elle conditionne et achemine des fruits et légumes de saison sur toute la France et même un peu à l’international. Elle emploie 83 salariés permanents et atteint un effectif de 130 personnes en pleine saison.
La Force de l’entreprise réside dans sa capacité à conditionner ses produits sous de multiples formes dans une usine récente dans des volumes importants (10 000 tonnes de produits traités chaque années). Cette politique multi conditionnement allié à la flexibilité accru du process général, permet à la SEE Claude Janvier de compter dans ses clients des grands noms de la grande distribution et aussi d’avoir la possibilité de se diversifier vers d’autres moyens de distribution.
Dotée d’une activité de transport, forte de 25 années d’expérience, qui s’appuie sur une flotte conséquente de plus de 45 véhicules lourds et une équipe de 40 conducteurs en régional et/ou en national, complétée par 5 tractionnaires.
L’activité transport soutient le négoce de fruits et légumes pour livrer des centrales d’achat dans toute la France et développe sa propre activité de transport de marchandises afin d’optimiser les coûts logistiques et développer le chiffre d’affaires de la société.
Descriptif du poste
Le/la Technicien/ne Qualité Agroalimentaire travaille en étroite collaboration avec l’ensemble des acteurs de l’entreprise et il/elle doit s'assurer que les exigences de qualité sont respectées tout au long des processus.
Vous serez amené/e à évoluer sur les missions suivantes :
Opérationnelles au quotidien :
1/ Gestion de la traçabilité

• Suivre la traçabilité des produits Fruits et Légumes ainsi que celle des emballages

• Gérer les éléments de normalisation des produits en maintenant le référentiel des étiquettes permettant la normalisation des produits

2/ Suivi des indicateurs qualité :

• Collecter, enregistrer, et analyser les données en cours de production (non-conformités, temps de production, taux de défauts, retours de produits, déchets, etc…)

• Participer à la mise en place et au suivi des actions correctives et préventives à travers des tableaux de bord

3/ Gestion des réclamations clients et litiges fournisseurs

• Recueillir et analyser les réclamations clients en relation avec la qualité des produits

• Recueillir et traiter les litiges fournisseurs en collaboration avec le Réceptionnaire Contrôle Qualité et le Directeur Commercial

• Collaborer avec la Direction Commercial pour identifier les causes et proposer des actions correctives

Organisationnelles :
1/ Gestion documentaire

• Rédiger, mettre à jour, et diffuser des procédures qualité, des instructions de travail, et des fiches techniques

• Assurer la gestion documentaire des enregistrements de qualité (rapports d'inspection, fiches de contrôle, etc.)

• Développer, mettre en œuvre et suivre le plan de contrôle qualité pour toutes les étapes de la production (analyses phytosanitaires, microbiologiques etc.)

• Analyser les résultats des analyses, identifier les écarts et proposer des améliorations

• S'assurer que les contrôles qualité sont effectués conformément aux procédures établies et aux normes réglementaires

2/ Gestion des cahiers des charges

• Rédiger, mettre à jour, et communiquer les cahiers des charges aux fournisseurs

• Participer à l'évaluation des fournisseurs pour s'assurer qu'ils répondent aux critères de qualité définis

• Réceptionner, analyser et interpréter les cahiers des charges clients pour en comprendre les exigences spécifiques

• Communiquer et collaborer avec les services concernés (Production et Commerce) pour s'assurer du respect des exigences clients

3/ Support aux audits internes et externes

• Préparer et Gérer les audits internes

• Gérer les audits externes réalisés par des clients ou des organismes de certification (BIO)

• Suivre les plans d'actions suite aux audits pour s'assurer de la mise en œuvre des améliorations requises.

4/ Gestion Hygiène et Sécurité

• Participer à la formation du personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication, et les procédures qualité

• Contribuer à la sensibilisation des équipes sur l'importance de la qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer les commandes et suivi des EPI

• Superviser le nettoyage et l’entretien

Profil recherché
De formation Bac+2 à Bac+3 en qualité agroalimentaire
1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire avec des responsabilités opérationnelles terrain dans un environnement de production
Des connaissances en analyse HACCP sont indispensables pour être capable d’expliquer un système de sécurité lié aux produits alimentaires
Rigueur et organisation, autonomie, flexibilité, analyse et synthèse, vous savez être force de propositions
Vous maîtrisez les outils de bureautique usuels (Word, Excel, Power Point)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :

• Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel