Description du poste
Brioche Dorée, enseigne du Groupe LE DUFF, est le N°1 de la restauration
rapide à la française avec plus de 300 000 clients accueillis chaque jour.
Pionnier du snacking et de la sandwicherie en France depuis près de quarante ans, l’enseigne est née en 1976 à Brest et comprend aujourd’hui plus de 500 restaurants et 5000 employés dans le monde.
Vos principales missions seront :
RELATIONS CLIENTS
- réaliser la vente proprement dite.
- participer au développement commercial du restaurant en appliquant les 5 règles
BRIOCHE DOREE:
- cuisson au fur et à mesure,
- les bons produits aux bons moments,
- accueil - sourire - service,
- la vente additionnelle,
- propreté, hygiène.
II– PRODUIT
- réaliser la production de tous les produits de la gamme BRIOCHE DOREE
demandée par votre Responsable, en respectant scrupuleusement :
les recettes BRIOCHE DOREE contenues dans la Bible Action Produit
les normes légales portées à votre connaissance en matière de DLC et de
normes HACCP.
III – ENCAISSEMENT
- respecter les procédures d'encaissement :
Typer les produits vendu
Encaisser
Signaler produit invendu/avantage en nature
Réaliser les procédures de comptage et de vérification de la caisse
IV – HYGIENE ET SECURITE
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité et porter les vêtements de travail référencés et veiller au bon entretien de ceux ci.
- assurer le nettoyage complet du restaurant et locaux : des parties communes, du matériel et petit outillage de vente ainsi que le débarrassage des tables.
Nombre d'heures : 30 par semaine
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Salaire : à partir de 11,56€ par heure
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 11,65€ par heure
Horaires :

• Flextime
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées

Expérience:

• Vente: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel