Germany Job Openings

Marriott International, Inc

Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

Berlin

FULL TIME

October 25, 2024

Additional InformationCommis de Cuisine - Pastry (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin
Job Number24177507
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.

Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.

Über das The Ritz-Carlton, Berlin - Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära
Das The Ritz-Carlton, Berlin verfügt über 303 Gästezimmer und Suiten und liegt unmittelbar am geschichtsträchtigen Potsdamer Platz. Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten im zeitgenössischen Art déco Stil kombiniert mit einem exzellenten Service auf höchstem Niveau. Das Restaurant POTS repräsentiert die moderne deutsche Küche, während die elegante The Lounge ihre Gäste mit ausgewählten Teearomen und eigener Menükarte verwöhnt. Der The Curtain Club zählt zu den besten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Ensemble des Luxushotels ab. Zum Ausspannen laden ein moderner Wellnessbereich sowie die exklusive Club Lounge auf der 10. Etage ein. Weitere Informationen können Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241

So sieht Ihr Tag aus

Planung und Herstellung von Speisen
Anfertigung von Spezialbestellungen sowie die Produktion und Gestaltung von Desserts für Veranstaltungen sowie unsere Outlets
Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Sicherstellung der Umsetzung aller Ritz-Carlton Standards

Was wir uns von Ihnen wünschen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Hotellerie?
Handwerkliches Geschick bei der Herstellung von Süßspeisen, Pralinen, Feingebäck, Eiscremes, Torten und Törtchen
Kochen ist für Sie eine Leidenschaft?
Arbeiten nach HACCP Standard gehört für Sie zum Alltag?
Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit?
Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein?
Zuverlässigkeit sowie Stressresistenz runden Ihr Profil ab?
Sie haben den Wunsch nach Weiterentwicklung?

Was Sie von uns erwarten können

Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
Sonn- und Feiertagszuschläge
Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage
Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
Ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet
Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
Regelmäßige Feedbackgespräche, optionales Crosstraining
Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen, die auch bei den regelmäßigen Mitarbeiterversammlungen gefeiert werden
Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
Be our Guest: Eine Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück für alle neuen Mitarbeiter innerhalb der ersten 6 Monate
Team-Events und Off-Sites, Sommer- und Jahresparty
Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
On-Boardingprogramm zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

und vieles mehr !

Bitte nutzen Sie ausschließlich den unten befindlichen roten Link für die Onlinebewerbung, welcher Sie automatisch auf unsere Bewerberplattform weiterleitet. Wählen Sie dort den Standort Berlin aus und klicken Sie auf die Position, auf die Sie sich bewerben möchten.

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass jeder erfolgreich sein kann, wenn er die Möglichkeit hat, kreativ, durchdacht und mitfühlend zu handeln.

Jeden Tag setzen wir international Standards für besonders luxuriösen Service, wie man ihn heute selten findet. Und wir sind stolz darauf, unseren Gästen herausragende Fürsorge und Komfort zu bieten.

Ihre Rolle besteht darin, dafür Sorge zu tragen, dass die "Goldstandards" von The Ritz-Carlton jeden Tag anmutig und durchdacht erfüllt werden. Die Goldstandards dienen als Grundlage des The Ritz-Carlton und motivieren uns, jeden Tag noch besser als am Vortag zu werden. Mit diesem Ansatz und der festen Überzeugung, dass unsere Kultur der Erfolgsmotor ist, hat The Ritz-Carlton sich international den Ruf als Markenführer im Bereich Luxury Hospitality verdient. Als Teil unseres Teams lernen Sie die Goldstandards kennen, etwa unser Versprechen gegenüber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, unser Credo und unsere Servicewerte. Und Ihnen versprechen wir, dass Sie bei uns die Gelegenheit bekommen, stolz auf Ihre Arbeit und Ihre Kolleginnen und Kollegen zu sein.

Bei The Ritz-Carlton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

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