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Lido Gastronomie GmbH & Co. KG

Restaurantleiter (m/w/d)

Düsseldorf

FULL TIME

November 5, 2024

Die Unternehmensgruppe Lido 1960 ist ein Verbund aus vier gastronomischen Objekten: Im Lido Hafen Restaurant bieten wir Contemporary Casual Dining zwischen Licht und Wasser – eine zeitgemäße und moderne Interpretation der gehobenen Küche, ohne abgehoben zu sein, das ist hier unsere Devise. Das Lido Malkasten überzeugt durch handwerkliches Können aus der deutsch-französischen Küche im modernen, internationalem Flair. Im Lido Bistro bieten wir eine Lunch Location in unkonventioneller Atmosphäre. Ab Sommer 2024 können Sie gemeinsame kulinarische Erlebnisse im neu eröffneten Lido K20 in der Kunstsammlung NRW genießen. Alle vier Standorte verbindet höchster Anspruch an Qualität und Service. Nur wer sich Zeit nimmt, kann Herz und Leidenschaft in seine Arbeit einfließen lassen. Genau dies bildet die Grundlage unserer täglichen Arbeit. Und so wird aus besonderer Qualität großer Genuss, aus herausragender Kochkunst ein echtes Lebensgefühl. Zeit für Inspiration und für Beisammensein in besonderer Atmosphäre. Contemporary Cuisine – Inspiring Interior. Das Lido Prinzip.
Wir suchen für unser Restaurant einen
Restaurantleiter (m/w/d)
IHRE AUFGABEN:
  • Betreuung der Gäste und Gewährleistung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes des Restaurants sowie unserer Bankettveranstaltungen
  • Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeitsaufgaben (Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen)
  • Professionelle Führung und Einteilung des Serviceteams
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
  • Anleitung und Einweisung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Verantwortung der optimalen Warenbeschaffung und Warenkontrolle
  • Umsatzkontrollen und Abrechnung der Tagesumsätze
IHR PROFIL:
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und besitzen operative und organisatorische Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und
  • Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
  • Konsequente Service- und Kundenorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sozial- und Führungskompetenz
  • Professionelles und sicheres Auftreten sowie natürliche Freundlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Sie sind eine offene Persönlichkeit, die sowohl sehr gute Deutsch-als auch Englischkenntnisse besitzt
WARUM WIR?
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Umsatzbeteiligung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • 5 Tage-Woche
  • Teamevents
  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten
Möchten Sie mehr wissen? Haben Sie konkrete Fragen z.B. zu einzelnen Ausbildungsberufen oder Stellenangeboten? Oder haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten wissen, ob sich eine Bewerbung auch ohne konkretes Stellenangebot lohnt? Rufen Sie einfach an oder senden Sie uns eine E-Mail.
Lido Gastronomie Gmb H & Co. KG
Human Resources
Speditionstraße 23
40221 Düsseldorf
Germany
Telefon +49 211 30 15480
E-Mail: personal@lido1960.de
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 4.000,00€ - 5.000,00€ pro Monat
Arbeitszeiten:
  • Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Erfolgsbeteiligung
  • Firmenhandy
  • Flexible Arbeitszeiten
Sonderzahlung:
  • Provision
  • Trinkgeld
Arbeitsort: Vor Ort
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