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UNAHOTELS THOTEL CAGLIARI

CHEF DE PARTIE, DEMI CHEF DE PARTIE, COMMIS DI CUCINA

Cagliari

FULL TIME

September 19, 2024

Unahotel Thotel, 4 stelle superior nel cuore di Cagliari, sta selezionando Chef de Partie, Demi Chef de Partie e Commis di Cucina per il reparto F&B.
La nostra proposta culinaria esalta i prodotti locali ed una cucina internazionale con serate dedicate. Il reparto F&B comprende il TRestaurant , il TBistrot con 40/50 coperti ognuno e una proposta di banqueting fino a 300 coperti.
Fiore all’occhiello della struttura l’elegante T15 che gode di un panorama mozzafiato su Cagliari, dedicato a eventi riservati.
Se sei un grande appassionato di gastronomia, sempre aggiornato sulle tendenze del momento in fatto di cibo e sui dati nutrizionali degli alimenti e ci tieni a deliziare e stupire i tuoi ospiti con le tue creazioni, allora sei il candidato perfetto. Versatile e appassionato nell’elaborare le tue proposte con gusto e creatività.
Richiediamo 2 anni di esperienza nel ruolo, conoscenze di tecniche di cottura (roner, bassa temperatura, sottovuoto) e capacità di unire queste tecniche alla tua creatività e al tuo gusto. Buone capacità relazionali e comunicative, creatività e passione.
Proponiamo un contratto CCNL Industria Turismo per un periodo di 6 mesi con possibilità di rinnovo.
Opportunità di sviluppare e crescere il tuo talento all'interno dell'hotel e del network in un ambiente dinamico ed inclusivo dove la diversità è considerata un valore. Possibilità di partecipare a corsi di formazione con Chef rinomati.
Invia la tua candidatura a curriculum@thotel.it
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

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