Italy Job Openings

Marriott International, Inc

F&B Management Trainee - Excelsior Hotel Gallia

FULL TIME

October 25, 2024

Additional Information
Job Number23153620
Job CategoryManagement Development Programs/Interns
LocationExcelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel Milan, Piazza Duca D'Aosta 9, Milan, Milano, Italy, 20124
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

Il candidato supporterà l'F&B Manager, conoscendo l'operatività dei vari reparti (Cucina, Ristorante, Bar, Room Service e Banchettistica). Potrà inoltre coordinare i reparti secondo le procedure e le linee guida di una compagnia internazionale.In particolare, si occuperà:

di back office, attraverso la gestione delle richieste e delle prenotazioni,

della parte più operativa, collaborando all'organizzazione e all'allestimento di eventi e banchetti.

Pianificazione delle welcome amenities per gli ospiti e VIP treatments

Controllo arrivi giornalieri in hotel

Organizazzione eventi, Cooking class, stesura menù

Trasmissione di nuovi ordini per materiali degli outlets, rapporti con fornitori

Per tutte le posizioni sono richieste:
_ buona conoscenza della lingua inglese
_ buona conoscenza dei principali sistemi informatici ed in particolare del pacchetto Office
_ serietà, affidabilità, proattività, precisione, attenzione ai dettagli, buone doti relazionali e comunicazionali, capacità di lavorare in team, motivazione

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con oltre 120 proprietà in più di 35 Paesi, offre la promessa di esperienze autentiche che creano ricordi duraturi e preziosi. Con oltre 100 anni di esperienza iniziata nel 1906 con il marchio italiano CIGA, una collezione delle proprietà più celebri e iconiche d'Europa, il brand vanta una solida base su cui si fonda la nostra continua evoluzione, volta a superare i desideri dei viaggiatori amanti del lusso.

Da palazzi leggendari e rifugi appartati a edifici moderni classici e senza tempo, ogni hotel e resort di lusso è un'espressione unica e preziosa del luogo in cui si trova, un portale che svela il fascino e i tesori culturali del luogo di destinazione. Se apprezzi la narrazione evocativa, hai un forte interesse e una passione per il patrimonio della località e desideri offrire un'ospitalità sincera, personalizzata e che anticipa le esigenze, ti invitiamo a unirti al nostro viaggio. Entrando a far parte di The Luxury Collection ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

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