Italy Job Openings
Rock Group Italy srl
OPS Resp. Sala Hard Rock Cafe Milan
FULL TIME
October 25, 2024
Sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività della sala del ristorante Hard Rock Cafe Milan.
In particolare ti occuperai di:
Retribuzione supplementare:
In particolare ti occuperai di:
- gestire la selezione e la formazione del personale;
- organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
- assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza in sala;
- organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala;
- gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
- pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
- buona conoscenza della lingua inglese
- ottime capacità organizzative;
- capacità di leadership e di gestione del personale;
- disponibilità a lavorare su turni nei festivi e nei weekend
Retribuzione supplementare:
- Tredicesima
- Esperienza con sistema Symphony/Micros Oracle
- Inglese (Obbligatorio)
- Italiano (Obbligatorio)
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