Japan Job Openings

CÉ LA VI TOKYO

【店長候補】レストラン

FULL TIME

November 6, 2024

【月給30万~渋谷駅直結好立地】絶好のロケーションは人気のレストラン

特徴

独立希望者歓迎
雇用形態・給与

正社員 月給50万円〜

※経験・年齢を考慮して給与を決定
  • 交通費支給

インセンティブ制度/日払いOK/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給
応募資格

※英語が話せる方優遇(本国「CÉ LA VI」との打ち合わせ等をしていただくため)
飲食経験者
勤務時間

10:00〜23:30(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します

終電考慮
休日・休暇

週休2日(シフト制)

有給休暇、慶弔休暇、他

産休・育休/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇

  • 各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
  • 従業員割引制度
  • キャリアアップ相談
  • 定期健康診断
  • 産前産後休業制度 他

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物

【 店長候補・マネージャー募集 】
ハイグレードなサービスを行う『CÉ LA VI』で、
ホール・店舗運営業務全般をお願いします。
売上予測、人材の育成など、店舗運営に関わる業務をお任せ致します。

仲間と共に『CÉ LA VI TOKYO』を盛り上げていきましょう!
世界的な有名ブランドだからこそ、世界で通用する技術を身に付きます。
「もっと活躍したい!」「もっと成長したい!」という前向きな方にはピッタリな環境です。

【 こんな方を求めています! 】
  • オシャレな店舗で働いてみたい方
  • 安定企業で働きたい方
  • 英語を使って働きたい方
  • 向上心のある方
  • 一流の接客技術を身に付けたい方
  • 責任あるポジションを任されたいという意欲のある方
  • マネージメントや店舗運営を学びたい方
  • 将来自分のお店を持ちたい方

風が心地よいテラス席での営業も行えるので、安心して勤務していただける環境です。
世界でも指折りの勢いを誇るレストランで、一緒にお客様に笑顔をお届けしましょう!
身につくスキル・学べる知識

英会話/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/店舗運営/メニュー開発
お店の特徴:CÉ LA VI TOKYO(セラヴィ トウキョウ)

客単価:7000円〜10000円
席数:100席以上
定休日:東急プラザ渋谷に準ずる
運営:株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN
オープン日:2019年12月05日

駅チカ(徒歩5分以内)

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世界中に店舗を構え、勢いのあるレストラン『CÉ LA VI』
360°東京を見渡せる絶好のロケーションが大人気
テラス席も備え、スタッフもお客様も安心して過ごせる環境です
今年でオープン5年目。第2創業期としては、3店舗で新たな企画の打出し、組織作りを実施。
波に乗っているお店で働きませんか?
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<<CÉ LA VI TOKYO>>
コンセプトは“The pursuit of pleasure〜喜びの探求〜”

当社では世界共通のブランドコンセプトブックがあります。
そこにも書かれている”アジアンホスピタリティ””喜び””忘れられないライフスタイル”こちらを追求すべく、日々挑戦をしています。

シンガポールのシンボリックな存在である「Marina Bay Sands(マリーナベイ・サンズ)」の57階や、台北、ドバイ,
イギリス(2025年)、マイアミ(2026年)など、世界有数のロケーションでグローバルに展開を続けるレストランの日本一号店です。

<<ミクソロジー×音楽×料理>>
店内は、革新的なモダンアジアン料理を提供するファインダイニング:CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR、アジアンバーガーなどのテイクアウトも可能なカジュアルダイニング:BAO by CÉ LA VI、様々なシーンで表情を変化させるクラブラウンジ:CÉ LA VI CLUBLOUNGEと3つの空間を展開。

3つの空間が連動し“喜びの探求”をコンセプトとする総合エンターテインメント空間として、人種や世代を超えた極上の体験を全てのお客様に届けます。

360°ぐるりと東京を一望できる自慢のルーフトップテラスは風が心地よく、コロナ禍においても、多くのお客様に安心して足をお運びいただいています。

国際色豊かでホスピタリティ溢れるサービスのコラボレーションが、より上質な時間をつくり上げます!

【チームCÉ LA VI が大切にしていること】
アジアンホスピタリティを大切にしています。
上質な空間でカジュアルな接客スタイルをもち、
お客様に感動していただけるように今後、まだまだ成長していきます。

3つの空間が連動、最上級のエンターテインメント空間

  • 『CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR』
新鮮な肉や野菜、シーフードは、熟考されたレシピによって革新的なアジアン料理へと昇華し、ゲストの五感を魅了します。
様々な国にインスパイアされた料理には、日本ではなかなか口に出来ないスパイスも使用。まるでアジアの国々をめぐっているかのような気分に。
また、SKY BARから望む絶景が、より一層贅を極めた時間へと導きます。

情熱とアイデアを詰め込んだモダンアジアン料理の数々を提供するダイニングバーです。

  • 『BAO by CÉ LA VI』
CÉ LA VIで初の業態となる、アジアンバーガー「BAO(バオ)」などカジュアルにご利用いただけるダイニング。
テイクアウトでのご利用もOK、天気の良い日はテラスでもお楽しみいただけます。
様々なオケージョンにフィットする使い勝手の良いカフェ&バーです。

  • 『CÉ LA VI CLUB LOUNGE』
その日の気分に合わせて選んだカクテルを片手に、ラウンジをゆったりと包み込むミュージックに身を委ねる。
夜も深くなればナイトクラブの顔を見せ始め、トップDJ達のパフォーマンスで店内は一気に熱を帯びてゆく。
シーンごとに表情を変化させるクラブラウンジは、ハイセンスなゲストにもご満足いただける空間です。

***** ***** ***** *****

当店は、シンガポールほか、台北、ドバイなど世界中で人気を集める有名ブランド。
ワンランク上のお料理はもちろん、ワールドクラスのエンターテインメントなど、最上級の空間で世界クラスの調理やサービスを学べます。

『CÉ LA VI TOKYO』は今後のブランド展開に大きな役割を担ってくるはず。
そんな人気ブランドを一緒に創っていきませんか!

<<株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN>>
東証スタンダード上場の株式会社ワイズテーブルコーポレーションとCÉ LA VIを運営する海外法人による、CÉ LA VIの日本展開のためのジョイントベンチャーカンパニーです。
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