Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com

Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Plaza Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México

Restaurante de Cortes de Carnes solicita:

BARTENDER CON EXPERIENCIAEN EN RESTAURANTES

Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA PASEO ACOXPA ( plaza gran terraza coapa)

OFRECEMOS :

Sueldo quincenal + propina semanal ( dos veces a la semana)+comedor gratuito + prestaciones de ley.

LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA ( turnos rolados cada semana)

FUNCIONES:

• • 
    Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
  • Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
  • Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
  • Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
  • Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
  • Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
  • Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de SG.
  • Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
  • Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
  • Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios ysanitizados).
  • Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
  • Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.

EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION

Nivel de educación deseada:
Básica
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Habilidades:

• PROACTIVO
• NO FALTISTA
• CON EXPERIENCIA

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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