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High Protein de México SA de CV
Supervisor de calidad e inocuidad
El Salto
FULL TIME
September 14, 2024
Importante Empresa del giro Alimenticio por expansión solicita:
Supervisor de Calidad e inocuidad
De: 22 a 48 años
Escolaridad: Técnico en Alimentos, y/o afin
Disponibilidad para rolar turnos (indispensable) se rolan una vez al mes
Fácil acceso al parque Industrial el Salto (ACOPISA)
Funciones y Responsabilidades:
Sueldo: $10,500.00 - $11,400.00 al mes
Beneficios:
Supervisor de Calidad e inocuidad
De: 22 a 48 años
Escolaridad: Técnico en Alimentos, y/o afin
Disponibilidad para rolar turnos (indispensable) se rolan una vez al mes
Fácil acceso al parque Industrial el Salto (ACOPISA)
Funciones y Responsabilidades:
- Recibir órdenes de fabricación del Jefe de Producción y organizar la producción para obtener productos terminados dentro de normas.
- Control y orden en general en toda la planta.
- Participar en rondines de Check List de arranque y cambio de turno y llenar el registro.
- Coordinar las actividades de producción con sus operarios a cargo.
- Participar en juntas de planeación de la producción y anuncios de cambios.
- Coordinar las actividades de limpieza, junto con el jefe de limpieza y sanidad, para mantener sus áreas a cargo limpias y en orden.
- Realización de actividades operativas que se requieran en los programas de mantenimiento de módulos y de líneas de producción, para la conservación del equipo y actualizaciones.
- Firmar bitácoras y check list.
- Enviar por correo electrónico la minuta de su turno
- Responsable de autorizar faltas de sus operadores y controlar sus asistencias.
- Cumplir con objetivos de productividad.
- Promover un ambiente de trabajo sano en su área y con otras áreas.
- Reportar fallas o solicitar mejoras de instalaciones al jefe de Mantenimiento y Gerente de Planta.
- Verificar que el personal cumpla con las BPM y reportar incumplimientos.
- Revisar la limpieza y sanitización de áreas y equipos para el control de alérgenos y contaminación cruzada.
- Apoyar si es necesario en el ejercicio y/o proceso de Recall.
- Auxiliar en diversas actividades cuando no haya producción en su área, incluye limpieza y mantenimiento con la debida supervisión.
- En situaciones de emergencia, apoyar al Jefe de Seguridad para seguir los procedimientos
- Comunicación con Recursos Humanos para reporte de incidencias.
- Coordinar horarios para comedor.
- Llenado de formatos.
- Cumplir con los planes de calidad del producto en el proceso y PT.
- Supervisar las actividades del área de limpieza de Polvos Salados y Dulces.
Sueldo: $10,500.00 - $11,400.00 al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Horas extra
- Rotativo
- Turno de 8 horas
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