ASISTENTE DE CALIDAD
FUNCIONES:
● Realizar el muestreo y análisis a los insumos comprados y recepcionados en almacén de acuerdo a la ficha técnica y a la matriz de evaluación de insumos.
● Revisar las fichas técnicas de calidad de insumos y químicos, y los informes de laboratorio; completando el reporte de recepción de insumos con datos de análisis y lo revisado en fichas e informes.
● Apoyar en la supervisión de actividades de las diferentes áreas que puedan afectar la calidad del producto o al sistema de gestión.
● Notificar las no conformidades y participar en la identificación de causa raíz y determinación de acciones correctivas de las no conformidades.
● Realizar el control de los parámetros establecidos en el proceso productivo.
● Realizar el análisis organoléptico de muestras de producto y determinar su liberación.
● Revisar los productos observados en producción, definir el uso y destino o determinar desmedro o reproceso.
● Realizar el cierre de planilla interno considerando datos de producción de análisis de calidad.
● Realizar los reportes de control de calidad de cada planta de producción y mermas.
● Revisar los reportes de quejas y reclamos notificados por ventas y analizar la causa raíz con los diferentes involucrados.
REQUISITOS :
Bachiller de Ingeniería de industrias alimentarias o afines.
1 año de experiencia
Tipo de puesto: Tiempo completo