Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 28 años de experiencia en el mercado Gastronómico con más de 40 locales a nivel nacional, y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.
¡Estamos buscando un Chef Creativo para unirse a nuestro equipo!
Ubicación: CERCADO DE LIMA - Referencia: Fabrica Donofrio - Av. Venezuela
Descripción del Puesto:
En CORRALITO, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Estamos en búsqueda de un Chef apasionado y talentoso que se una a nuestro equipo y comparta nuestra visión de excelencia en la cocina.
Responsabilidades:

• Crear menús innovadores y equilibrados que resalten la calidad y frescura de los ingredientes.
• Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación, el cocinado y el emplatado de los platos.
• Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en la cocina.
• Gestionar el inventario de ingredientes y controlar los costos de los alimentos.
• Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia gastronómica de primera clase para nuestros clientes.
• Capacitar y motivar al personal de cocina.

Requisitos:

• Experiencia comprobada como Chef en restaurantes de alta calidad.
• Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y presentación de platos.
• Habilidad para crear menús innovadores y adaptarse a las tendencias culinarias.
• Capacidad de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos de cocina.
• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
• Educación formal en artes culinarias o campo relacionado es preferible.

Ofrecemos:

• Un entorno de trabajo estimulante y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Salario competitivo y beneficios.

Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y formar parte de un equipo dedicado a ofrecer lo mejor en gastronomía, queremos conocerte.
Cómo Aplicar:
Envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación via Whats App. : 995 429 924, https://wa.link/stw5a2
Asegúrate de incluir ejemplos de tu trabajo y referencias profesionales si están disponibles.
¡Esperamos tener noticias tuyas pronto y explorar cómo podrías encajar en nuestra cocina!
¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!
¡El puesto puede ser tuyo!
Whats App:: 995 429 924
https://wa.link/stw5a2
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes