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Spizza
Chef - Spizza (Miraflores)
Miraflores
FULL TIME
October 30, 2024
Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de Chef.
En el puesto deberás:
- Dirigir la cocina, buen funcionamiento del servicio de cocina pizza. (tiempo y orden de entrega, lectura de comandas).
- Cumplir con los objetivos del Costo de venta del restaurante.
- Cumplir con los estándares de sabores y procesos en la preparación de platos.
- Realizar pedidos diarios y semanales.
- Llevar el control de inventarios y mermas de cocina.
- Cumplir y verificar las normas de BPM.
- Supervisar el ingreso del pedido solicitado, verificar la calidad y cantidad de los insumos recibidos.
- Asesorarse que los pedidos especiales y para alérgicos, sean preparados correctamente.
- Elaborar diferentes reportes a la gerencia, tales como menaje del área de cocina en mal estado, roto o faltante, control de mermas, etc.
Horario rotativo:
Lunes a Domingo
- 11:00 am - 11:00 pm (rango de horario)
- 48 horas semanales
Remuneración: s/. 1800
Otros beneficios:
- Línea de carrera
- Alimentación cubierta
- Pagos mensuales
- Planilla MYPE desde el primer día de trabajo
- Experiencia mínima de 3 años como chef en posición en restaurantes.
- Experiencia en pastas y comida italiana.
- Conocimiento y manejo del sistema HACCP.
- Conocimiento de técnicas de cocina.
- Experiencia en las BPM.
- Residir en el distrito de Miraflores o aledaños.
- Buena disposicion y actitud.
Sueldo: S/.1800.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,800.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo de experiencia tienes en el puesto, en pastas y comida iataliana?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Déjanos tu número de celular y whats App actualizados
- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- ¿Estas de acuerdo con el horario y sueldo remunerado?
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