Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de cocineros para laborar bajo régimen 14 x 7 en campamento minero ubicado en Ica, con los siguientes perfiles:
BENEFICIOS:

• Pertenecer a una empresa transnacional
• Ingreso inmediato a la planilla Newrest
• Coberturado el traslado hasta la operación.
• Cobertura al 100% de alimentación + habitabilidad en la operación

REQUISITOS

• Profesional egresado de carreras de Gastronomía, Alta Cocina o carreras afines.
• Experiencia mínima de 06 meses desempeñando el cargo de cocinero y/o puestos afines (debe tener certificado)
• Experiencia mínima de 06 meses laborando bajo régimen en campamento.
• Disponibilidad para laborar en campamento minero, bajo régimen 14x7.
• Deseable residir en Ica, Lima o zonas aledañas.

FUNCIONES:

• Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (Estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).
• Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
• Reportar y validar sustituciones de insumos.
• Reportar faltantes de insumos.
• Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
• Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Pregunta(s) de postulación:

• INDIQUE NUMERO TELEFONICO Y CORREO ELECTRONICO ACTUALIZADO PARA CONTACTARLO
• ¿Está de acuerdo en trabajar bajo regimen 14x7? Ofrecemos habitabilidad y alimentacion, además de, transporte en autobuses que salen desde tres puntos específicos a nivel nacional.
• ¿Cuentas con certificado que valide tu experiencia laboral en el puesto mencionado?
• Indícanos donde reside actualmente
• Indícanos tu DNI / Número telefónico de llamadas y Whats App actualizados
• ¿Estaría dispuesto a aceptar una remuneración de 1500 basico, más un bono adicional de 300 por concepto de movilidad?
• ¿Para cuantos comensales ha brindado servicio dentro de su experiencia?
• ¿Cuánto tiempo de experiencia tiene bajo el puesto de COCINERO?