Local: Leiria

Oferecemos:

• Vencimento compatível com a função;
• Possibilidade de integração num projeto diferenciador com política de motivação de recursos humanos.

Principais Responsabilidades:

• Responsável pela execução dos serviços culinários propostos ao cliente, sob orientação/coordenação do/a chefe de cozinha, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar;
• Preparação e confecção de refeições;
• Trabalhar em equipa sob orientação do chefe de cozinha;
• Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos;
• Reporte e indicação de situações que impactem na satisfação do cliente, no desempenho da unidade ou na dinâmica da equipa;
• Desenvolver a sua atividade cumprindo as diretrizes da política da empresa.

Requisitos:

• Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria, com serviço à la carte, buffet e serviço de grupos/eventos/banquetes;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Facilidade de comunicação;
• Forte apetência profissional para o trabalho em equipa;
• Foco, organização, método, planeamento e disciplina;
• Capacidade de resolução de problemas;
• Capacidade de gestão de stress;
• Dinamismo, responsabilidade, proatividade e polivalência;
• Orientação para a eficácia e brio profissional;
• Flexibilidade e organização;
• Residência na zona de Porto de Mós e áreas próximas no máximo até 35 kms;
• Experiência mínima de 2 anos em ambiente de hotelaria, com serviço à la carte, buffet e serviço de grupos/eventos/banquetes;
• Fluente em Português de Portugal e facilidade de comunicar em Inglês (preferencial);
• Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.