Descrição da empresa
A Douro Azul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a Douro Azul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a Douro Azul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A Douro Azul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.

Descrição do emprego
Estamos a recrutar um(a) Empregado(a) de Mesa de 1ª altamente qualificado(a) para reforçar a nossa equipa.
Este profissional será responsável por servir as refeições e bebidas aos clientes, colaborando na preparação das salas, no arranjo das mesas e executando todos os serviços necessários para garantir a satisfação dos clientes.
Como Empregado de Mesa de 1ª, as suas responsabilidades incluirão:

• Servir refeições e bebidas aos clientes de forma profissional e cortês;
  
• Colaborar na preparação das salas de refeição, arranjo das mesas e na decoração das áreas de refeição;
  

• Garantir que todas as necessidades e pedidos dos clientes sejam prontamente atendidos;
  
• Manter as áreas de refeição limpas e organizadas, garantindo um ambiente acolhedor para os clientes;
  
• Trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Sala e a equipe de serviço para garantir a eficiência e a qualidade do atendimento;
  
• Cumprir rigorosamente os procedimentos de HACCP e as normas de segurança alimentar;
  
• Lidar com situações de cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma profissional e cortês;
  

• Contribuir para a satisfação geral dos clientes, promovendo uma experiência memorável a bordo.
  

Qualificações
Para ser considerado para a função de Empregado de Mesa de 1ª, deve reunir os seguintes requisitos:

• 1 ano Experiência profissional comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
  
• Formação adequada à função, preferencialmente com formação em Escola de Hotelaria ou Turismo, demonstrando conhecimentos sólidos na área;
  
• Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão ou Francês (preferencial), permitindo uma comunicação eficaz com hóspedes de diversas nacionalidades;
  
• Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa, essenciais para proporcionar um serviço de excelência;
  
• Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.
  

Informação adicional
Esta é uma excelente oportunidade para desempenhar uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.
Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e oportunidades de evolução com base no desempenho, incluindo treinamento em padrões de serviço de excelência.