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Burger King Spain SLU
ÁREA MANAGER / GERENTE DE ZONA BURGER KING LANZAROTE
Arrecife
FULL TIME
October 15, 2024
Descripción:
¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Seleccionamos un/a gerente de zona para nuestros restaurantes de la zona de Lanzarote.
La persona seleccionada se responsabilizará de:
- Gestión de Cuenta de Explotación de sus Restaurantes.
- Cuadrante de turnos
- Planificación y control de vacaciones de plantilla total.
- Control de los ratios: absentismo, labor, etc
- Planificación, organización y control de la gestión diaria de los Restaurantes.
- Coordinación del personal a su cargo (entre 3 - 5 restaurantes)
- Formación del nuevo personal
- Gestión de stocks y realización de pedidos
- Realización de inventarios quincenales y mensuales
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Objetivos de venta.
- Asistencia y reporte de Auditorías (tanto internas como externas)
- Control y coordinación de elementos relacionados con PRL de sus restaurantes.
Requisitos:
- Experiencia previa en puestos en el área de operaciones (preferiblemente en Hostelería).
- Gestión de grandes volúmenes de trabajo y de plantillas.
- Tolerancia a la presión y al estrés.
- Orientación a resultados.
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