Kostenheten är en del av Samhällsbyggnadsförvaltningen. Inom Kostenheten finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskolan. Sammanlagt är vi ca 125 medarbetare. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö.

Inom kostenheten finns 6 tillagningskök och 14 mottagningskök som tillhör skolor och 17 tillagningskök och 8 mottagningskök som tillhör förskolor. Inom äldreomsorgen finns det 2 tillagningskök.
På Vänersborgs Kostenhet finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskola. Inom Kostenheten finns 28 produktionskök och 14 mottagningskök. Sammanlagt är vi ca 130 medarbetare. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö.
Vi söker nu ett måltidsbiträde på Silvertärnan skolan. Tjänstens omfattning är på 75%. Arbete sker under dagtid måndag till och med fredag. Man jobbar i ett team bestående av en köksansvarig, en kock samt tre måltidsbiträden. Drivs du av ett genuint intresse för mat och självklart har matgästerna i fokus så är detta ett jobb för dig!

Arbetsuppgifter

Arbetsmål
Kostenheten arbetar för att maten ska vara varierad och av god kvalitet och att gästen får ett trevligt bemötande. Vår målgrupp är äldreomsorg, skola och förskola. Vi arbetar för att måltiderna ska vara säkra, hållbara och klimatsmarta.
Ansvarsområden och arbetsuppgifter som ingår i tjänsten
I arbetet ingår salladsberedning, tillagning av tillbehör och servering av måltider, delaktig i beställning av varor, varumottagning, utföra och dokumentera egenkontroll, hantering av disk, städ av kök och matsal samt andra förekommande arbetsuppgifter.
I det dagliga arbetet ska du bidra till att riktlinjer följs och uppsatta mål nås. Du arbetar självständigt och ibland i team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i ett kök.

Kvalifikationer

Du ska ha genomgått grundutbildning inom kök eller utbildning som bedöms likvärdig samt ha erfarenhet av måltidsproduktion i storkök. Du ska ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift samt god datavana. Kunskaper inom specialkoster är meriterande.
Krav på utbildning

• Gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogram, eller
• Vuxenutbildning inom storkök

Arbetslivserfarenhet
Meriterande med erfarenhet av måltidsservering i ett storkök.
Personliga förmågor

• Flexibel
• Självgående
• Mål och resultatorienterad
• Initiativtagande
• Samarbetsförmåga
• Serviceinriktad
• Lojal
• Muntlig kommunikation
• Strukturerad
• Kvalitetsmedveten
• Problemlösande analysförmåga

Information
För att kunna arbeta som måltidsbiträde krävs registerutdrag enligt skollagen (2010:800).
Du begär en registerkontroll på polisen.se inför en anställning i:

• Förskola, grundskola och motsvarande skolformer.
• Fritidshem och annan pedagogisk verksamhet.

Även administrativ personal, lokalvårdare, skolvaktmästare och kökspersonal ska visa registerutdrag inför en anställning.
Successionstjänst kan komma att bli aktuellt.
Krigsplacering

Om du söker en tjänst hos oss som omfattas av krigsplacering kommer du få information om det i samband med din anställning.

Övrigt

Vänersborgs kommun - attraktiv och hållbar i alla delar, hela livet.
Våra värdeord: Levande, attraktiv, hållbar - tillsammans

Olika är normen! Hos oss är mångfald positivt, alla är vi olika och det är en tillgång. Vi arbetar även aktivt med att skapa ett hållbart arbetsliv och därför har vi rökfri arbetstid på alla våra arbetsplatser.

Kommunen nyttjar vår tids möjligheter att ge nya medarbetare en introduktion direkt vid start! Är du nyfiken på att prova introduktionen redan nu och få veta mer om hur vi arbetar i Vänersborgs kommun? Starta introduktionen genom att välja avsnitt och skriv in ditt namn för att få ett diplom efter genomförd introduktion. Ditt namn registreras ingenstans.

Är du nyfiken på att veta mer om oss som arbetsgivare och vilka förmåner vi erbjuder - surfa in på vår karriärsida och sidan jobba i kommunen .

Kontaktuppgifter till din fackliga organisation hittar du här .

Kommunen har gjort aktiva val i denna rekrytering och vill därför inte bli kontaktade med erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling.

Anställningsform: tillsvidareanställning | Anställningens omfattning: deltid | Antal lediga befattningar: 1 | Sysselsättningsgrad: 75% | Ort: Vänersborg | Län: Västra Götalands län | Land: Sweden | Referensnummer: 2024/275 | Kontakt: Zemira Syla, enhetschef 0521-722096, | Publicerat: 2024-08-23 | Sista ansökningsdag: 2024-09-08