Switzerland Job Openings
Bürgenstock Hotels AG
Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i)
FULL TIME
August 30, 2024
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i)
- die Operative Leitung des Grill Restaurants Oak Grill & Pool Patio
- Kontrolle und Evaluierung der betrieblichen Kennzahlen
- die Führung und Entwicklung des Mitarbeiter-Teams durch Dienstplanerstellung mit Mirus 3.0 und dem Durchführen von internen Schulungen
- die Ausarbeitung und Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und dem F&B Angebot
- die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
- das Einhalten und das Schulen von betrieblichen Richtlinien
- die operative Durchführung von kleineren Banketten im Restaurant
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEv U) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen:
Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»
World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»
World Spa Awards «World's Best Hotel Spa 2023»
LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»
Great Place To Work 2024
The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»
Gault Millau «Hotel des Jahres 2019»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Daniele Castelluccio
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen
+41 41 612 61 72
www.burgenstockresort.com
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