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Víctor Roa Sanchez

Jefe de operaciones y carnicería

Caracas

FULL TIME

September 21, 2024

Cód. Oferta:1942284

Jefe de operaciones y carnicería

Víctor Roa Sanchez

Caracas, Distrito Capital (Zona Industrial La Trinidad), Venezuela

Desde 21/09/2024 hasta 21/10/2024

Descripción

Realizar despiece y deshuesado de canales de ganado vacuno según las buenas prácticas de manufacturas y las especificaciones técnicas.
Realizar cortes comerciales de carne de ganado vacuno según las buenas prácticas de manufactura y especificaciones técnicas.
Preparar y operar herramientas de corte.
Recibir e identificar los canales de las piezas cárnicas.
Dividir y subdividir canales de carne.
Ejecutar procesos de desposte de carne.
Reportar contingencias que influyen en la productividad del área
Cumplir normas de calidad, inocuidad alimentaria y procedimientos de la empresa.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
Asegurar condiciones sanitarias y ambientales idóneas.
Verificar y asegurar las condiciones de seguridad del lugar de trabajo.
Realizar trabajo en equipo en el área de carnicería y desposte.
Capacitar y actualizar sus conocimientos técnicos en el área de desempeño.

Requisitos

Mas de cinco (05) años de experiencia en el área

Información Las empresas anunciantes son las que han suministrado exclusivamente los datos de las ofertas de empleo publicadas en nuestra página web. Empléate.com es sólo una plataforma comunicacional entre las empresas que están en búsqueda de personal y usuarios en búsqueda de empleo. Términos y Condiciones Legales.

Datos Adicionales

Disponibilidad: Inmediata
Contrato: Permanente
Turno: Tiempo completo
Estudios: Bachiller
Modalidad: Presencial
Experiencia: De 5 a 10 años
Nivel de cargo: Junior

Género: Masculino
Edad: Indistinta
Postulados: 2
Vacantes: 1

Área Profesional

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