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ACCOR HOTELS COLOMBIA SA

COCINERO PRINCIPAL

Cali

FULL TIME

November 19, 2024

Estamos en la busqueda de Cocinero Princial, con habilidades en liderazgo, eventos, pedidos y control de costos.
Principales responsabilidades:
- Conocimiento y gestión de menús alternativos y preliminares.
- Elaborar los alimentos de acuerdo a la minuta establecida.
- Apoyar el principal producto de producción de alimentos
- Mantener las áreas de trabajo limpias y óptimas.
- Seguir y cumplir con las buenas prácticas de manufactura.-
-Realizar Inventarios
-Realizar ordenes de compra
- Cumplimiento de táreas asignadas, entre otros.
Requisitos:
- Experiencia mínima 1 año como líder de restaurantes en restaurantes, casinos o establecimientos similares.
- Conocimientos en preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Disponible para trabajar en horarios rotativos de domingo a domingo
- Salario de 1.680.000 + auxilio de transporte +aprestaciones sociales.
Horarios rotativos de domingo a domingo, con un dia compensatiro a la semana.
Tipo de puesto: Indefinido
Experiencia:

PUESTO: 1 año (Obligatorio)

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