Se requiere hombre o mujer de 28 a 35 años con experiencia mínima de 3 años para el cargo de Coordinador de Operaciones y Calidad, Tecnólogo en Alimentos o carreras académicas afines, con conocimientos en formación e inocuidad alimentaria BPA (buenas prácticas alimentarias), BPM´s, HACCP, en el Sistema de gestión de calidad y auditorias de calidad, en herramientas de Microsoft Office (Word, Excel y Power Point), en logística y distribución, despachos de mercancías y sus procedimientos, formación en análisis estadístico y síntesis de informes administrativos, conocimiento en manejo de personal. Para desarrollar funciones como inspeccionar los contenedores, mulas o camiones con registro fotográfico al inicio al finalizar el proceso, elaborar y enviar informes de calidad, realizar inspecciones de fruta almacenada y su rotación, realizar inspecciones aleatorias en sala de procesos y cuartos fríos, hacer cumplir los formatos y procedimientos del departamento de operaciones, implementar programa de aseo, desinfección y control de plagas en las áreas operativas, programar jornadas de aseo, realizar capacitaciones, dar soporte, llevar y realizar los inventarios diarios de las bodegas, enviar inventario calibrado una vez por semana, cuadre diario de los mismos físico vs sistema, llevar y controlar el cronograma de mantenimiento de equipos de operaciones, recibir los pedidos de los comerciales y entregarlos al líder de empaque y/o auxiliares de bodega para su procesamiento, controlar la documentación de traslados, tramitar solicitudes de permisos del personal a su cargo, indispensable que haya laborado en empresas de consumo masivo.
Capacidad de adaptación al cambio, buena presentación personal, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, bunas relaciones interpersonales, solución de conflictos y toma de decisiones. Persona para trabajar en La Central Mayorista de Mercasa, con alto sentido de responsabilidad y pertenencia, persona proactiva, horario de lunes a sábado, de madrugada, disponibilidad 24/7.
Favor de abstenerse de enviar su hoja de vida sino cumple con el 100% del perfil.
Salario: $ 1.700.000 + Todas las prestaciones de ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo