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COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA
Supervisor alimentos y bebidas (hotel)
Bogota
FULL TIME
October 7, 2024
Título del Puesto: Supervisor de Alimentos y Bebidas
Ubicación: Bogotá DC
Horario: Domingo a Domingo
Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Alimentos y Bebidas altamente motivado y con experiencia en el sector hotelero y turístico. El candidato ideal será responsable de garantizar un servicio excepcional, supervisar al personal, y mantener los estándares de calidad y presentación de nuestros alimentos y bebidas.
Responsabilidades:
Ubicación: Bogotá DC
Horario: Domingo a Domingo
Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Alimentos y Bebidas altamente motivado y con experiencia en el sector hotelero y turístico. El candidato ideal será responsable de garantizar un servicio excepcional, supervisar al personal, y mantener los estándares de calidad y presentación de nuestros alimentos y bebidas.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del departamento de alimentos y bebidas.
- Asegurar que todos los estándares de calidad, higiene y presentación sean cumplidos.
- Entrenar y supervisar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Manejar inventarios, pedidos y control de costos.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva.
- Colaborar con el equipo de cocina para crear menús atractivos y rentables.
- Realizar informes periódicos sobre el desempeño del departamento.
- Experiencia previa en un rol similar dentro del sector hotelero y turístico.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Beneficios competitivos y un paquete salarial atractivo.
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