Loistaisitko laumassamme?

Huhuu Riihimäki! Keittiöammattilaisia kaivataan opiskelijaravintola Riksuun.

Jos sinulle tärkeitä arvoja ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity laumaan, jossa ammattitaitoasi ja luonnettasi arvostetaan.
Olemme aloittamassa ravintolatoimintaa uudessa Hämeen Ammattikorkeakoulun kohteessamme ja etsimme nyt kokkia, ravintolatyöntekijää ja palveluvastaavaa

• Toimipaikka ravintola Riksu, Kaartokatu 2, 11100 Riihimäki
• Työsuhteet ovat vakituisia. Palveluvastaavan ja kokin työt ovat kokoaikaisia ja ravintolatyöntekijän työ osa-aikainen 20h/vko
• Työaika toimipaikassa pääsääntöisesti arkisin klo 7.00–15.00, mutta tarvittaessa autamme myös muissa lähialueen ravintoloissamme , mikä vaatii joustoa työajoissa.
• Työt alkavat joulu-tammikuun vaihteessa tai sopimuksen mukaan
• https://www.hamk.fi/kampus/riihimaki/

Meidän laumamme tarjoaa elämyksiä päivittäin hyvän ruoan parissa

Aloitamme vuoden vaihteessa ravintolatoiminnan useassa Hämeen Ammattikorkeakoulun oppilaitoksessa, joista Riihimäellä sijaitseva ravintola Riksu palvelee oppilaitoksen opiskelijoita ja henkilökuntaa. Kolmen hengen tiiviissä ammattilaistiimissä vastaamme asiakkaidemme maukkaasta ja ravitsevasta lounaasta hyväntuulisella ja huomioonottavalla palvelulla höystettynä.

Palveluvastaavana vastaat ravintolamme päivittäisestä arjesta osallistuen monipuolisesti sekä keittiötyöhön että asiakaspalveluun. Hoidat keittiön hallinnollisia tehtäviä kuten raaka-ainetilauksia, varastohallintaa ja laskutusta sekä vastaat päivittäisen työn organisoinnista ja asiakaspalvelun sujuvuudesta. Osallistut myös muihin keittiön töihin kuten omavalvontaan, puhtaanapitoon ja astiahuoltoon. Tarvittaessa pystyt tuuraamaan myös kokkia.

Tehtävään hakevalla tulee olla alan koulutus ja muutaman vuoden kokemus itsenäisestä, vastuullisesta keittiötyöskentelystä. Arvostamme ahkeraa asennetta, vahvaa työmotivaatiota ja iloista asiakaspalveluasennetta. Olet uusiin tilanteisiin helposti mukautuva moniosaaja, joka on vahvimmillaan pienen kiireen keskellä. Työssä vaaditaan myös hyvää järjestelmäosaamista ja suomen kielen taitoa. Englannin kielen taito katsotaan eduksesi.
Kokkina päätehtävänäsi on valmistaa reseptin mukaisesti herkulliset lounasruoat ja huolehtia ruokatuotteesta kokonaisuudessaan yhdessä ravintolatyöntekijän kanssa. Arvostat käsittelemiäsi raaka-aineita ja huolehdit hävikin hallinnasta vastuullisesti. Lisäksi vastaat osaltasi keittiön siisteydestä ja omavalvonnasta sekä osallistut myös asiakaspalveluun ja astiahuoltoon.
Sinulla tulee olla aito kiinnostus maittavaan ruokaan ja sen esille laittoon. Odotamme sinulta koulutusta ja työkokemusta kokin työstä vähintään vuoden verran. Pienessä tiimissä työskentely vaatii sinulta hyvää organisointikykyä ja vastuunottoa asiakkaan onnistuneesta palvelukokemuksesta. Olet joustava työssäsi, tartut mielelläsi kaikkiin keittiömme työtehtäviin etkä säikähdä kiireisiäkään työpäiviä. Työssäsi tarvitset suomen kieltä, englannin kielen taito katsotaan eduksesi.

Ravintolatyöntekijänä työtehtäväsi ovat varsin monipuoliset ja oletkin keittiömme moniosaaja. Työtehtäviisi voi kuulua esimerkiksi salaattipöydän valmistaminen ja esille laitto, lounaan täydentäminen, astiahuolto sekä tarpeen mukaan ravintolan muitakin tehtäviä kuten kuormien purkaminen, keittiön puhtaanapito ja asiakaspalvelu. kirjaaminen.

Odotamme sinulta joustavuutta, oma-aloitteisuutta ja aitoa kiinnostusta palvella asiakkaita. Tärkeintä on oikea asenne ja halu oppia. Olet reipas, työstäsi ylpeä ja kykenet myös itsenäiseen työskentelyyn. Työssäsi tarvitset suomen kieltä, englannin kielen taito katsotaan eduksi.
Tarjolla tänään – mahtava lauma
Olemme luotettava ja vakaa työnantaja. Esihenkilö Pekka ja koko muu laumasi Hämeenlinnan ja Valkeakosken kampuksilla varmistavat, että saat hyvän perehdytyksen ja onnistut työssäsi.
Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut: mm. työkengät kerran vuodessa ja Epassi -rahaa 100 €, lomaosakkeiden käyttömahdollisuuden sekä kattavan työterveyshuollon. Huomioimme työntekijöidemme onnistumisia sekä tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla.
Tee laumasta kokoaan suurempi
Hae mukaan viimeistään 16.10.2024. Lisätietoja tehtävästä antaa asiakkuuspäällikkö Elina Lahti arkisin klo 13-15 välillä, puh. 044 7119 566. Huomaathan, että voimme haastatella jo hakuaikana ja saatamme palkata heti sopivan henkilön löydyttyä.
Lue meistä lisää: uracompassilla.fi tai katso video: Laumaannutaan keittiössä

Vain positiivista laumakäyttäytymistä