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Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA

Aide-cuisinier H/F

October 18, 2024

DAME La Horgne
Aide-cuisinier H/F
schedule Publiée le : 18/10/2024
description CDD
place Montigny Les Metz (57), Lorraine, France
school CAP, BEP, Bac pro
work >1 ans


Environnement
Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée.
Le CMSEA est aussi un acteur économique important du territoire, qui travaille en partenariat avec l’Etat, le Conseil Départemental de Moselle et les collectivités pour satisfaire aux besoins en dispositifs sociaux et médico-sociaux.
Rejoignez les 1200 collaborateurs du CMSEA et mettez votre talent au service de notre entreprise sociale et solidaire, reconnue sur le département depuis plus de 70 ans !
Le poste
Sous la responsabilité du chef service, vous aurez pour missions ;
  • Aide à la réalisation du petit déjeuner, du repas de midi et du soir,
  • Remise en température
  • Préparation des goûters, des ingrédients de base du week-end et des pique nique
  • Respect des régimes médicaux et cultuels.
  • Nettoyage des locaux
  • Maitrise et respect des protocoles HACCP
Profil recherché
De niveau CAP, vous avez idéalement une expérience équivalente qui vous a permis de connaître les précautions d’emploi et de stockage des différents produits de nettoyage, ainsi que de connaitre les bonnes pratiques d’hygiène et les normes HACCP.
Poste à pourvoir en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement.7h-14h ET 12h-19h du LUNDI AU VENDREDI.
Permis B requis.

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