Overview
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, de l'encadrement de l'équipe et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre expertise en management en restauration seront essentiels pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement.
Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
• Accueillir les clients, les conseiller sur le menu et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
• Gérer les réservations et organiser les tables en fonction des besoins des clients
• Former et encadrer les membres de l'équipe sur les standards de service et les procédures internes
• Participer à la préparation des aliments en collaboration avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
• Conduire les entretiens d'évaluation du personnel afin d'identifier les opportunités de développement
• Assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine pour optimiser le service

Qualifications

• Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
• Solides compétences en management d'équipe et leadership
• Excellente connaissance des techniques de service en restauration
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité de service
• Sens aigu de l'organisation et souci du détail
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Disponible le week-end
• Heures supplémentaires
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 95700 Roissy-en-France: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel