Votre Mission :
Nous recherchons notre Responsable de Point de Vente (F/H) pour la boulangerie Paul de la gare de Dijon.

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients

• Animer et superviser les équipes.
• Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.
• Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
• Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.

Areas t'apporte sur un plateau

• Des formations à chaque étape de ton parcours.
• Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
• Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence.
• Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés.
• Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum.
• Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme
• Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement.
• Un avantage en repas nature par journée travaillée.
• De 3 à 10 jours pour enfant malade par an.
• 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues.
• Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux
• Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire.

Votre profil :
Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante.

Les ingrédients indispensables pour ce poste

• Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution.
• Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
• Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
• Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
• Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.

Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

A propos de PAUL :
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que Mc Donald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.