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TASTER - Cergy Pontoise

Manager de Restaurant (H/F)

Pontoise

FULL TIME

August 28, 2024

TASTER est un groupe présent en France et l'international (Pays-Bas, Royaume unis, Belgique…) qui possède plusieurs marques connues de restauration rapide : (PÉPÉ CHICKEN, OUT FRY, DIRTY VEGAN BURGER, STARSMASH ou encore KISS MY BURGER etc...)
Afin d'accompagner le développement du restaurant TASTER situé à Pontoise, nous sommes à la recherche d'un Manager de restaurant.
C'est l'occasion de rejoindre une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la restauration rapide !
Missions :
Le Manager de restaurant, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Franchisé, en veillant à faire vivre au client une expérience parfaite.
Assurer la Gestion Opérationnelle : Animer et superviser les équipes pendant le service, Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP), gestion des stocks, réception des marchandises, ouverture et fermeture du restaurant tout en respectant les procédures établies.
Développer la Relation Clientèle et Favoriser les Ventes : Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir, conseiller et orienter les clients, fidéliser la clientèle (gérer les réclamations et mener des enquêtes de satisfaction etc…).
Manager et dynamiser une équipe de +7 Équipiers et 3 Responsables d’équipe : Former et évaluer les performances de l'équipe pour favoriser son développement, Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.
Animer et Dynamiser l'Offre Commerciale : Élaborer des plans d'actions, les mettre en œuvre et en fournir une analyse, organiser l'espace commercial, rendre le point de vente attractif et fonctionnel, proposer et organiser des actions commerciales ou promotionnelles, mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel.
Conditions de l'Offre & Avantages :

CDI
Salaire : 2000€ brut selon profil
Primes sur objectif : Package de primes en fonction des résultats du restaurant (Taux satisfaction client, Résultat d’audit d'hygiène, marge, etc..)
Mutuelle : Alan
Possibilité d'évolution : Directeur, Superviseur

Profil:

Expérience indispensable en management et opérationnel dans la restauration rapide (assemblage de burgers, gestion d’équipe, etc.)
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as une bonne gestion du stress et un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.

Tu es motivé(e) à l’idée d’intégrer nos équipes et passionné(e) par le secteur de restauration rapide ? Alors n’hésite pas à postuler !
Nous valorisons la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures seront traitées de manière confidentielle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :

Prime annuelle
Primes

Lieu du poste : En présentiel

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