À propos de nous

VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.
Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.
Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement dédiée à la préparation snacking, une solution pratique pour des collations nutritives et savoureuses à tout moment.

Mission

Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché MONOPRIX un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein.
Vos principales missions :
A la tête d’une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.
Assurer la production quotidienne (80%)

• Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
  
• Préparer et assembler les recettes
  
• Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
  
• Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)
  

Manager (20%)

• Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
  
• Réaliser les plannings
  
• Participer au recrutement
  
• Assurer l’intégration, la formation et l’accompagnement des membres de l’équipe
  
• Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
  
• Analyser ses ventes et mettre en place des plans d’actions
  

Localisation : 19 Rue Linois, 75015 Paris
Le contrat :

• CDI
  
• Temps plein : 35h hebdomadaires
  
• Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
  
• 2 jours de repos par semaine
  

Ce que nous vous proposons :

• Rémunération : 2100 € brut par mois
  
• Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
  
• Mutuelle prise en charge à 60%
  
• Formation interne
  

Les étapes du recrutement :

• Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
  
• Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
  
• Une journée découverte pour découvrir notre métier
  

Profil

• Vous aimez faire preuve d’initiative et de créativité
  
• Vous aimez les challenges
  
• Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
  
• Vous êtes à l’aise avec l’informatique
  
• Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes