L’enseigne Moonbo
Moonbo est une enseigne nouvellement créée en 2022, dont la première boutique a ouvert sur Clermont-Ferrand, cette même année.
Nous sommes spécialisés dans la conception et la vente de Donuts & Bubble Tea, mais aussi de Cafés, Bagels, Milkshakes, le tout dans une ambiance fun et colorée
Moonbo a l'ambition de développer son offre sur toute la France, mais aussi l'Europe. Sur 2023, ce sont d'ailleurs pas moins de 5 boutiques qui ont vu le jour. En 2024, 10 nouvelles ouvertures sont prévues partout en France mais aussi en Belgique et au Luxembourg…
Rejoignez-nous dans cette riche aventure, participez au plein développement de la marque Moonbo, parez au décollage, direction... to the MOON.. !
Le poste
Le poste est un Contrat à Durée Indéterminée à temps complet, pour le métier de Manager en Restauration Rapide.
Caractéristiques
- Poste basé à Saint-Etienne
- Contrat Durée Indéterminée de 35 heures par semaine. (Du Lundi au Samedi)
- Date du poste à pourvoir : Le plus rapidement possible
- Salaire : 1987€ Bruts Mensuels + Primes trimestrielles
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par le secteur de la restauration pour superviser et gérer notre établissement. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients et à l'efficacité des opérations. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management et un sens aigu du leadership.
Missions
Les missions principales seront :

• Analyser les performances de l'établissement et proposer des améliorations pour optimiser le fonctionnement
• Gérer et former l'équipe, en assurant une bonne communication et une dynamique de groupe positive
• Conduire les entretiens d'embauche et participer au processus de recrutement des nouveaux membres du personnel
• Élaborer les plannings de travail et assurer une répartition efficace des tâches
• Assurer l’accueil (Toujours avec le sourire) de la clientèle.
• Assurer la tenue et l’entretien de la boutique.
• Gestion des prises de commandes et de l’encaissement.
• Préparation des donuts sucrés et salés.
• Préparation des Bubble Tea.
• Prise des commandes sur différentes plateformes (Uber Eats, Deliveroo…)
• Gestion du Merchandising des vitrines et de la boutique
• Assurer la gestion des commandes

Profil recherché / Qui êtes-vous ?

• Compétences avérées en supervision d'équipe et en gestion d'un service efficace
• Excellentes capacités de communication et sens du service client
• Leadership naturel avec une aptitude à motiver et inspirer votre équipe
• Connaissance approfondie des pratiques de préparation des aliments et des normes sanitaires

· Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
Si vous pensez correspondre à cette description, il est temps de nous rejoindre ! :)
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation directement à l’adresse email suivante : hddaprofr@gmail.com
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1987€ Bruts Mensuels + Primes trimestrielles
Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 42 000 Saint-Etienne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 987,00€ à 2 212,00€ par mois
Horaires :

• Flextime
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Primes

Expérience:

• Management: 2 ans (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel