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MAB, TIMR, UTC, Compiègne

Stage Recherche M2 : Dérivés de vanilline, application en bioprotection

Compiègne

October 27, 2024

Stage Recherche M2 : Dérivés de vanilline, application en bioprotection
Réf ABG-126503
Stage master 2 / Ingénieur
Durée 6 mois
Salaire net mensuel 600.60

27/10/2024

MAB, TIMR, UTC, Compiègne
Lieu de travail
Compiègne Les Hauts de France France
Champs scientifiques
  • Chimie
  • Biologie
Mots clés
Vanilline, biocontrôle, blé, oïdium, septoriose
Date limite de candidature
29/11/2024
Établissement recruteur
Site web :
https://timr.utc.fr/recherche/equipe-de-recherche-timr/mab-activites-microbiennes-et-bioprocedes/
L’unité de recherche « Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable », créée le 1er janvier 2008, comprend des enseignants chercheurs de l’Université de Technologie de Compiègne et de l’École Supérieure de Chimie Organique et Minérale et est située proche de Paris, à Compiègne dans l’Oise. Créée en 1957, l’ESCOM est une grande école d’ingénieur chimiste reconnue par l’Etat et habilitée par la Commission des Titres d’Ingénieur. Elle propose une formation d’ingénieur chimiste post-bac en 5 ans.
L’équipe MAB de TIMR est spécialisée dans la synthèse de dérivés de composés biosourcés, les tests antimicrobiens in vitro, la caractérisation et le suivi d’activités microbiennes dans des milieux complexes.

Description
TIMR développe ses activités de recherche dans la valorisation des agroressources et l’utilisation des techniques alternatives.
Nous recherchons un stagiaire M2 dans le cadre du projet VANIFUN en collaboration avec l'Unité de Chimie Environnementale et Interactions sur le Vivant (UCEIV), ULCO.

Sujet du stage : Evaluation de dérivés de vanilline : application en protection des plantes contre des agents pathogènes fongiques - VANIFUN

Objectifs du stage : L’équipe MAB (Activités Microbiennes et Bioprocédés), UTC/ESCOM, a synthétisé des dérivés de vanilline par chimie verte en one pot. Ces composés sont des analogues de la capsaicine, métabolite secondaire et analogue structurelle des métabolites d’acides linoléiques oxydés. Certains de ces composés possèdent de fortes activités anti-oxydantes et anti-microbiennes sur des souches bactériennes et fongiques contaminantes de crèmes cosmétiques sans toxicité (Fayeulle et al., 2021).
L’effet biopesticide de ces composés contre des agents pathogènes aériens des plantes n’a pas été testé à ce jour.
Ainsi, les objectifs de ce projet de recherche concernent :
  • La synthèse et la caractérisation de dérivés de vanilline one pot, analogues de la capsaicine
- L’évaluation de leurs propriétés antifongiques vis-à-vis d’agents pathogènes du blé et de leur spectre d’activité in vitro contre d’autres agents phytopathogènes MAB, TIMR, UTC (Collaboration avec le Dr. A. Fayeulle)

Profil
Etudiant en M2 de chimie ou chimie-biologie issu d’Université ou d’Ecoles d’Ingénieurs ayant idéalement une expérience en synthèse organique, caractérisation de composés.
Intéressé pour un projet aux interfaces chimie-biologie.
Méthodique, autonome et aimant le travail expérimental.
Prise de fonction
03/02/2025

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