Germany Job Openings
Wöllhaf - Gruppe
Coffeeshop Manager - Gastronomie / Einzelhandel / Café (m/w/d)
Berlin
FULL TIME
October 7, 2024
Wir sind einer der führenden Dienstleistungsanbieter an deutschen Flughäfen im Bereich Gastronomie und Einzelhandel, aktuell vertreten an den Standorten Berlin und Frankfurt. Das von Claus Wöllhaf 1983 gegründete Familienunternehmen betreibt zahlreiche Restaurants, Bistros, Coffeebars sowie Souvenirshops, Confiserien und verschiedene Convenience-Stores. Neben der Präsenz an Flughäfen ist die Wöllhaf-Gruppe auch an weiteren Verkehrsstandorten wie dem Potsdamer Platz und dem Hauptbahnhof in Berlins lebhafter Innenstadt ansässig.
Neben unserer Präsenz an deutschen Flughäfen, sind wir am Potsdamer Platz in der Berliner Innenstadt mit einem neuen Retail-Gastro-Konzept 'Sweet Capital - sweets & coffee' vertreten. Für unseren Coffeeshop mit dazugehöriger Confiserie suchen wir eine engagierte und zuverlässige Leitung (m/w/d). Ready für eine Karriere #bywöllhaf? Dann jetzt bewerben und zum nächstmöglichen Zeitpunkt mit uns durchstarten.
Was wir bieten?
- Eine systematische Einarbeitung
- Ein übertarifliches Entgelt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Eine betriebliche Altersvorsorge
- Personalvergünstigungen und Einkaufsvorteile
- Eine BVG Monatsfahrkarte
- Deutschlandweiter Standortwechsel möglich
- Flache Hierarchien und ein spannendes Arbeitsumfeld im Zentrum Berlins
- Unterstützung des Teams im operativen Geschäft am Point of Sale (Gastronomie und Einzelhandel)
- Gewährleistung von Produktsicherheit und Servicestandards, um die Zufriedenheit der Kunden sicherzustellen
- Erstellung und Überarbeitung des Sortiments und Speisenangebots
- Bestellungen, Inventuren und Monatsabschlüsse
- Einstellung neuer Mitarbeitenden und deren Weiterentwicklung durch Training und Motivation
- Optimale Personaleinsatzplanung und Aufgaben der Personalverwaltung
- Eine abgeschlossene kaufmännische / gastronomische Berufsausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium
- Interkulturelle Kompetenz und Führungsqualitäten
- Eigeninitiative und Leistungs- sowie Entscheidungsbereitschaft
- Organisationstalent mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Offenheit im Umgang mit Menschen
- Eine positive Ausstrahlung und ein sicheres Auftreten
- Deutsch- (C1) und Englischkenntnisse (B2) sind zwingend erforderlich
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