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Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico
Gerente de Restaurante
FULL TIME
October 23, 2024
Actualmente, estamos en busca de un rol en Gerente de Servicios listo para destacar en un entorno laboral corporativo.
RESPONSABILIDADES
- Supervisar la operación diaria del restaurante, reportando directamente al Gerente General.
- Asegurar la calidad de la comida y el servicio, cumpliendo con los estándares establecidos.
- Realizar entrenamientos al personal, asegurando que el equipo esté preparado y alineado con los objetivos del restaurante.
- Monitorear las métricas de ventas y reportar el desempeño del restaurante.
- Realizar tareas administrativas, como la gestión de inventarios y el control de caja.
- Supervisar al personal de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
- Resolver problemas operativos, incluyendo temas relacionados con la caja.
- Experiencia previa en roles similares en restaurantes.
- Conocimiento administrativo en el uso del software "One Soft" y la aplicación "Open Table".
- Disponibilidad para cubrir turnos según las necesidades del restaurante.
- Dominio del inglés es un plus, pero no un requisito indispensable.
- Capacidad para liderar equipos y resolver problemas rápidamente.
- Orientación a la calidad del servicio y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Turnos rotativos según la operación del restaurante.
- El restaurante opera de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 11:00 p.m., y hasta las 2:00 a.m. los fines de semana.
Experiencia:
- One Soft: 5 años (Deseable)
- Establecimientos con estandares internacionales: 5 años (Deseable)
- Inglés (Deseable)
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