Om stillingen

Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.
Vi søker etter en faglige sterk kokk som har fullt fokus på samarbeid, god service, kvalitet og matopplevelser.
Arbeidstid er natt og man vil gå i en 7/7 rotasjon, og vi ser derfor for oss at du er lokaliset i Hammerfest.
Arbeidet består i å tilberede varmmat og kaldmat iht. meny, levering av forberedt mat til andre kantiner, varemottak og renhold av arbeidsområdet.
Det forventes at du har god kontroll på IK-mat, er opptatt av kvalitet i arbeidet, og har orden på stasjonen din.

Dine arbeidsoppgaver og ansvar:

• Produsere varm og kald mat
• Varemottak og daglig lagerstyring
• Etterleve og utføre daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner
• Etterleve våre konsepter og matfilosofi
• Bidra til å videreutvikle vår leveranse hos kunden
• Delta på møter og samlinger
• Bidra til å skape et godt team med stå på vilje

Du har/er:

• Sterk faglig kunnskap om mat, presentasjon og god service
• Fagbrev som kokk, lang arbeidserfaring kan erstatte fagbrev
• Interesse og lidenskap for mat og god service
• Strukturert og fleksibel i hverdagen. Ha overblikk og hjelpe til der hvor det trengs
• En fantastisk kollega med gode kommunikasjonsevner
• Kreativ, utadvendt, positiv utstråling og selvstendig
• Gode skandinaviske/engelskkkunnskaper, muntlig og skriftlig

Hos oss får du:

• Være en del av et dynamisk og ekspansivt team
• Et godt sosialt arbeidsmiljø og et faglig nettverk med mange dyktige kolleger

Søknader vil bli behandlet fortløpende, så ikke vent med å søk! Vi ser frem til å høre fra deg!