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Fanqueiro''s 186
Chefe de Cozinha - Supervisor - Lisboa, Portugal - (Lisboa)
Lisbon
August 13, 2024
Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar e coordenar as atividades da equipe de cozinha. Suas responsabilidades incluirão a supervisão direta do preparo e apresentação de pratos, o desenvolvimento de menus inovadores e a garantia do cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar. Além disso, você supervisionará os stocks de alimentos e utensílios, garantindo a manutenção adequada. Para essa posição, é necessário ter pelo menos 1 ano de experiência comprovada.
Requisitos :
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