Portugal Job Openings
Grupo Romando
Sommelier (M/F) – Vila Nova de Gaia
Vila Nova de Gaia
FULL TIME
September 4, 2024
Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha.
Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana.
A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis.
Atualmente, estamos a reforçar a nossa equipa no Restaurante Enoteca pelo que admitimos – Sommelier (M/F).
Possui experiência na área de Restauração & Bar? Identifica-se com o contacto e serviço premium para com o cliente?
Venha fazer parte da nossa Equipa! Estamos à sua espera!
As nossas funções:
- Criar e rever as cartas de vinhos de acordo com a exigência;
- Garantir o correto acondicionamento dos vinhos da Carta;
- Harmonização com vinhos, respeitando as preferências pessoais do cliente;
- Assegurar que os vinhos são servidos à temperatura correta;
- Participar ativamente para a melhoria contínua do serviço;
- Efetuar o controlo do stock;
- Cumprimento de normas HACCP.
- Disponibilidade para iniciar funções de imediato;
- Disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana;
- Experiência profissional superior a 2 anos como Sommelier;
- Conhecimento das normas HACCP;
- Competências linguísticas em idiomas como o inglês, espanhol, francês, entre outras;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Orientação e foco no contacto e satisfação do cliente;
- Dinamismo e proatividade.
- Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração & Bar, com mais de 25 anos de existência;
- Remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato;
- Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;
- Progressão na carreira.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Dias úteis e fins de semana
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