O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.
A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Sub-chefe de Despensa (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.
PRINCIPAIS FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:
· Gestão operacional do armazém despensa, respeitando procedimentos de compra, receção e armazenamento de mercadorias;
· Gestão e orientação da equipa da despensa, incluindo a preparação de escalas de trabalho e de um plano de trabalho;
· Implementação e supervisão de um plano de trabalho eficiente;
· Gestão de encomendas e ordens de compra a fornecedores;
· Garantir o correto controlo e conferência de todas as entradas de produtos em armazém, em termos de quantidade, qualidade, e, de acordo com as normas de segurança aeroportuária;
· Gestão e organização do stock da despensa, e, respetivos prazos de validade dos produtos de acordo com o FIFO e FEFO;
· Garantir o respeito pelas normas de Segurança e Qualidade Alimentar em todo o circuito da despensa, definidas internamente pelo Grupo Newrest e previstas no sistema de HACCP;
· Assegurar o correto aprovisionamento e organização de mercadoria e matérias-primas, bem como as cargas e descargas;
· Análise criteriosa dos pedidos de matéria-prima por parte do departamento de Produção, no sentido de realizar uma gestão eficaz do armazém e dos processos de compra, a fim de responder às necessidades de produto em tempo útil;
· Garantir a realização de inventários mensais rigorosos, de acordo com os deadlines estabelecidos, e o respetivo reporte à Direção.
PERFIL:
· Experiência mínima de 2 anos em funções similares, preferencialmente no setor alimentar;
· Experiência em gestão de equipas e gestão de conflitos;
· Formação técnica ou superior em Gestão, Gestão Logística, ou área similar (preferencial);
· Forte perfil operacional e de polivalência (hands on);
· Elevado sentido de responsabilidade e comprometimento;
· Organização, rigor e atenção ao detalhe;
· Iniciativa, resiliência e proatividade;
· Conhecimentos informáticos, nomeadamente, ferramentas office;
· Bons conhecimentos de inglês;
· Flexibilidade e disponibilidade horária, ou seja, sendo uma empresa que opera 7 dias da semana, poderá ser necessário trabalhar aos fins-de-semana;
OFERECE-SE:
· Projeto de carreira em ambiente Multinacional ligado ao setor de Catering de aviação;
· Integração numa equipa jovem e orientada para a concretização de objetivos;
· Formação inicial e contínua;
· Salário compatível com a exigência para uma função de chefia, responsável pela gestão do Armazém despensa.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 200,00€ - 1 400,00€ por mês