Med invånarna i fokus erbjuder vi god och näringsrik mat, välvårdade och ändamålsenliga lokaler samt en trygg och tilltalande trafik- och utemiljö i både Skara och Götene kommuner. Inom alla våra områden arbetar vi med hållbarhet för att förvalta resurserna väl.

Beskrivning

Vi söker matintresserade kockar som vill bli en del i vårt team!
Vill söker dig som vill laga god mat och näringsriktiga måltider till våra barn på förskolan, eleverna i skolan och till de äldre. Som kock i vår verksamhet får du vara med och skapa en framtid i måltidsorganisationen. Varje medarbetare är en viktig del i helheten och tillsammans hjälps vi åt att förverkliga vår vision.
Måltidsverksamheten är en del i förvaltningen Service och teknik. Verksamheten är i två kommuner, Skara och Götene. I Skara kommun finns det tre produktionskök och i Götene kommun finns det fem produktionskök. Behov finns i både centralkök och mindre produktionskök.

Arbetsuppgifter

Vanliga arbetsuppgifter för dig som kock i vår verksamhet är :

• Tillaga säker, näringsriktig och hållbar mat av hög kvalitet i enlighet med aktuella riktlinjer och kundens beställning
• Ansvarar för att planera verksamheten i köket samt utföra de arbetsuppgifter som krävs för att följa lagar, riktlinjer, policys och nå enhetens uppsatta mål
• Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal
• Mottagning och kontering av fakturor enligt aktuell rutin

I arbetet ingår även på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkost samt matlagning i olika konsistenser. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som diskning, städning och egenkontroll.

Kvalifikationer

Vi söker kockar med utbildning och gärna ett par års erfarenhet. Du är noggrann, lyhörd och klarar av flera uppgifter samtidigt. Som person är du flexibel och positiv, ansvarstagande och engagerad, du gillar nya utmaningar. Viktiga egenskaper är också serviceinriktad, ambitiös, stresstålig och framför allt har ett intresse för matlagning och har förmåga att inspirera andra. Du har också en god digital kompetens.
Du har ett positivt förhållningssätt gentemot våra gäster och kollegor. Förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelser och vår utveckling.
Övrigt meriterande är om du har erfarenhet från kostdataprogram, goda kunskaper om specialkost samt körkort.

Villkor

Arbetstid är dagtid, måndag till fredag. Vi har även ett flextidsavtal. Urval och tillsättning kan komma att ske löpande.


Förmåner Med Skara kommun som arbetsgivare får du ett väl tilltaget friskvårdsbidrag, i många roller tillämpar vi flexibel arbetstid med goda möjligheter till distansarbete och tillitsbaserad ledning och styrning. Vi har under flera år arbetat strategiskt med hållbart yrkesliv, som betyder att vi kan erbjuda en arbetsplats där det finns goda utvecklingsmöjligheter, balans mellan fritid och arbete och hållbarhet genom hela arbetslivet. Vi förstår att kompetensutveckling är en viktig del för att du ska trivas i takt med samhällets förändringar. Om Skara kommun I Skara kommun arbetar ungefär 1700 personer i många olika yrkesroller. Alla är viktiga för att vi ska kunna ge våra invånare så bra service som möjligt. Vi ansvarar för barnomsorg, skola och äldreomsorg, samhällsplanering, individ- och familjeomsorg, parker, kost, miljö, kultur, fritid och mycket mer. Vi arbetar tillsammans mot FN:s globala mål, som handlar om social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet. Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Vi tar enbart emot ansökningar digitalt via vårt rekryteringsprogram Varbi. Använd knappen längst ned i annonsen. Har du skyddade personuppgifter ska du kontakta den kontaktperson som finns angiven i annonsen. Vill du veta mer om Skara kommun, kan du hitta information på www.skara.se Skara kommun är en del av Skaraborg, vill du veta mer om livet i Skaraborg, läs här Livet i Skaraborg
Anställningsform: tillsvidareanställning | Anställningens omfattning: heltid | Antal lediga befattningar: 2 | Sysselsättningsgrad: 100 | Ort: Skara | Län: Västra Götalands län | Land: Sweden | Referensnummer: 2024/170 | Kontakt: Kristina Fahlgren Palm Avdelningschef, Kost 0511-32782, | Facklig företrädare: Nås via kommunens växel 0511-32000, | Publicerat: 2024-10-10 | Sista ansökningsdag: 2024-11-03