Phát triển và cung cấp đào tạo kỹ thuật tập trung vào các hoạt động trong khu vực, đặc biệt là phân tích cảm quan. Chịu trách nhiệm thiết lập các bảng thông số kỹ thuật để chia sẻ với khách hàng. Phân tích dữ liệu để cải thiện hiệu suất của nhà máy. Đáp ứng nhu cầu của QC về thời gian và chi phí/lợi ích một cách hiệu quả.
Trách nhiệm và Nhiệm vụ

• Chịu trách nhiệm giám sát các phân tích kiểm soát chất lượng, đảm bảo hàng hóa tuân thủ các thông số kỹ thuật tương ứng.
• Đảm bảo rằng các phân tích được tiến hành bằng cách tuân thủ đúng các phương pháp, hướng dẫn làm việc và tiêu chuẩn tương ứng.
• Chịu trách nhiệm phân tích cảm quan phức tạp hơn trong các mẫu sản xuất.
• Đưa ra ý kiến ​​cảm quan về các mẫu sản phẩm liên quan đến khiếu nại của khách hàng.
• Chịu trách nhiệm theo dõi và quản lý các mẫu chuẩn tham chiếu để phân tích cảm quan (lựa chọn, lưu trữ, thay thế).
• Chịu trách nhiệm thiết lập và ban hành các thông số kỹ thuật sản phẩm phù hợp với năng lực của nhà máy.
• Chịu trách nhiệm ban hành và cập nhật Quản lý sản phẩm
• Thu thập và phân tích dữ liệu theo thống kê nhằm mục đích cải thiện hiệu suất của nhà máy.
• Phối hợp lấy mẫu lại hàng hóa khi cần thiết.
• Báo cáo kịp thời cho Điều phối viên/Quản lý QC khi phát hiện bất kỳ sai lệch chất lượng nào trên hàng hóa đã thử nghiệm, đề xuất các hành động khắc phục khi được yêu cầu.
• Đảm bảo thiết bị phòng thí nghiệm được giữ sạch sẽ và hoạt động bình thường, xác định và khắc phục sự cố.
• Đảm bảo duy trì các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn của phòng thí nghiệm.
• Đảm bảo các nhà phân tích được đào tạo bài bản để thực hiện các quy trình và xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.
• Tham gia đánh giá và kiểm toán nội bộ khi cần thiết.
• Các công việc khác khi được yêu cầu.
• Duy trì môi trường làm việc an toàn và lành mạnh bằng cách tuân thủ các tiêu chuẩn và quy trình, tuân thủ các quy định của công ty và pháp luật.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc, chính sách, đạo đức và sổ tay tuân thủ của công ty.

Bằng cấp (Bắt buộc)

• Bằng cử nhân chuyên ngành hóa học, công nghệ thực phẩm hoặc lĩnh vực khoa học khác.
• Kinh nghiệm trước đây là nhà phân tích kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm.
• Kinh nghiệm trước đây về phân tích cảm quan.
• Độ nhạy thị giác (kiểm tra màu).
• Độ nhạy về khứu giác và vị giác (kiểm tra được thực hiện tại QC).
• Khả năng sử dụng các công cụ Windows (Word, Excel, Power Point, Outlook)
• Trình độ tiếng Anh trung cấp.

Kinh nghiệm (bắt buộc cần có)

• Kinh nghiệm trước đây làm trưởng nhóm kiểm soát chất lượng thực phẩm hoặc đồ uống.
• Kinh nghiệm trước đây về phân loại hạt cà phê xanh (BẮT BUỘC).
• Kinh nghiệm trước đây về phân tích vật liệu đóng gói.
• Quen thuộc với các tiêu chuẩn và quy định của ngành.
• Quen thuộc với ISO 17025, GLP (Thực hành phòng thí nghiệm tốt).
• Thống kê cơ bản để phân tích dữ liệu

Kỹ năng công việc

• Phân tích cảm quan (thực phẩm và cà phê ) – bắt buộc.
• Lãnh đạo và ngoại giao trong việc đối phó với mọi người (tôn trọng và cân nhắc).
• Kiểm soát cảm xúc
• Giao tiếp mạnh mẽ (khả năng truyền đạt thông điệp và được các cặp đôi hiểu)
• Làm việc nhóm.
• Đàm phán.
• Nghiêm ngặt với chất lượng công việc.
• Giải quyết vấn đề.
• Khéo léo, siêng năng, tỉ mỉ.
• Tập trung chú ý.
• Tư duy độc lập.
• Lên kế hoạch hoạt động và ý thức tổ chức.
• Linh hoạt, chủ động và tích cực.
• Ý thức về an toàn và vệ sinh (vệ sinh cá nhân và các khía cạnh tự chăm sóc).
• Thái độ phù hợp với các giá trị của công ty.

--------------
Gửi CV tiếng Tiếng Anh ngay về địa chỉ:
Mail: nhi.huynh@jac-recruitment.com
Z.alo: 0358280983 (Ms. Nhi)
Job Type: Full-time
Pay: 18,000,000₫ - 25,000,000₫ per month