Titre du poste: Conseiller·ère assurance qualité viande - temporaire
Numéro de la demande: 38799
Catégorie d'emploi: Centre de distribution
Division: Qc - Centrale d'Achats - Périssables (80069159)
Département: Centrale nationale d'achats
Lieu de travail: METRO - TERREBONNE (#M-TERR)
Province: Canada : Quebec
Type d'emploi: Temporaire


Votre mission dans l’équipe :
Voit à l'application et au respect des normes de qualité des divers produits frais.


Vos responsabilités en tant que Conseiller·ère assurance qualité viande :

• Responsable de la vérification des normes de qualité et de la conformité des spécifications des produits en réception. Travail d'analyse et d'évaluation physique. Les tests laboratoire sont faits à l'externe. Doit pouvoir documenter et expliquer les écarts de spécifications afin d'enclencher un processus d'amélioration chez le fournisseur et de récupérer les impacts financiers pour l'entreprise.
• Informer l'ensemble des intervenant·e·s du statut de la qualité des produits vérifiés et préparer les réclamations suite à ses observations.
• Prendre les actions nécessaires en cas de transgression des normes, aviser les intervenant·e·s concerné·e·s et appliquer les suivis requis.
• Responsable d'analyser, sur une base hebdomadaire, les pertes monétaires causées par les crédits accordés et/ou la décharge en entrepôt.
• Responsable de la mise à jour des fiches de contrôle de la qualité pour acheteurs·ses et receveurs·ses.
• Se tenir informé des réglementations gouvernementales concernant la traçabilité et la salubrité.
• Apporter ses recommandations auprès des acheteurs·ses et suggérer des améliorations aux spécifications de produits.
• Disponible pour effectuer des vérifications dans les entrepôts extérieurs au besoin.
• Manipulation de caisses allant de 20 à 40 kilos.

Les qualifications que nous cherchons :

• Technique en sciences et technologies des aliments ou en agronomie (toute combinaison d'expérience dans le domaine et autre formation pourrait être considérée), un atout
• Expérience pertinente en contrôle de la qualité des viandes ou en coupe de viandes
• Connaissance des principaux logiciels MS Office (Excel, Word, etc.).
• Bilinguisme essentiel (travaille avec des collaborateur internes et externes unilingues anglophones)

Quelques atouts supplémentaires :

• Connaissance de l’environnement professionnel
• Orientation vers un travail/service de qualité
• Connaissances techniques et professionnelles
• Communication interpersonnelle
• Gestion des priorités
• Autonomie
• Capacité à s’adapter
• Maîtrise de soi